14 жовтня в Одесі відбудеться осінній ресторанний форум ProRestoʼ24 - PostEat

пошук

14 жовтня в Одесі відбудеться осінній ресторанний форум ProRestoʼ24
01-10-2024 0 427

Партнери

Автор


14 жовтня в Одесі відбудеться осінній ресторанний форум ProRestoʼ24.

ProRestoʼ24 — платформа для об’єднання професіоналів ресторанного бізнесу України від офіціантів та кухарів до керівників великих ресторанних мереж, задля обміну знаннями, досвідом та надання взаємної підтримки.

На сцені розгортатимуться профільні панельні дискусії з провідними експертами ресторанної галузі, ексозиції від провідних компаній та попапи з відомими одеськими закладами.

Ми поговоримо про маркетинг, маштабування ресторанного бізнесу та сучасні виклики.

Хедлайнери заходу:

Ольга Мартиновська — кухар та суддя проєкту МайстерШеф, співвласниця та ідеолог першого українського кулінарного додатку «Culinara»

Ілля Неправда — співзасновник барів MAD Bars House і Hram, власник кафе Cheesecake Family

Ілля Сьомін –  шеф-кухар та співвласник Food Spot, Pie Spot, Thai Spot, Chica Poblana, Спельта

Міла Черній — співзасновниця та співвласниця бару «Полуночники» 

Артем Кабулахін — переможець Майстер шеф професіонали 4 сезон. Спікер CHEF-CHEF 2024, Young Chef summitШеф кухар проєкту «Culinara»

Олена Поліщук – тренерка-консультантка, фасилітаторка, менеджерка змін. Наводить лад у процесах, організаційної структурі, ролях, в тому числі менеджменті, сервісі, НАССР

Сергій Хегай –  шеф-кухар та керуючий проєктів Shima та 101.

Володимир Непийвода – керуючий партнер YOD group Концептолог та ресторатор. Співавтор таких проектів як MAD bars house , HRAM bar, WIN bar

Євген Комаров — Business developer та юрист юридичної компанії GLOBAL LAW

Аліса Дунаєвська — маркетолог та партнер компанії ТОКІ : «My Butter», «Три барашка», TOKI HOUSE

Та інші зіркові спікери! 

Захід завершиться гастро-нетворкінгом у форматі коктейльної вечірки, де спікери та гості зможуть поспілкуватися під вінілові ритми від DJ Mighty Max.

м. Одеса, Premier Hotel, Академічна 32

Знижка 10% на квитки за промокодом PROPOSTEAT10

Більше подробиць на сайті: https://www.proresto.org

 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi