пошук
Наталія Парапан
Автор
Дата запуску: субота, 27 вересня о 12:00
Де: Coffee Records, вул. Костянтинівська, 2А (Поділ, Київ)
У вересні у закладі Coffee Records на Подолі відбудеться великий запуск нового гастрономічного проєкту — Rocking Pizza.
Бренд створений у колаборації з новим шефом закладу Денисом Діденком, який багато років вдосконалював майстерність піца-мейкера та розробляв рецепт ідеальної піци.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Rocking Pizza готують в американському стилі, без пухких бортиків. Тісто роблять на пуліші з трьох видів борошна, а перед випіканням розкатують у кукурудзяному борошні. Завдяки цьому піца виходить легкою та хрусткою.
«Ми хотіли створити піцу, яка звучала б у ритмі Coffee Records: драйвову та впізнавану. Меню напряму пов’язане з музикою: піци отримали назви, що відсилають до культових образів — Cheesy Christ Superstar, Holly Pepperoni, St. Margherita та Aloha from Hawaii. До кожного смаку піци ми розробили персональний плейлист, аби гості могли не лише скуштувати, але й почути, як «звучить обрана піца» — кажуть у закладі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Coffee Records відкрився у 2021 році на вулиці Костянтинівській, 2А.
Заклад відомий музичною атмосферою, specialty-кавою від Penyora та кухнею. Запуск Rocking Pizza стане новим елементом у меню та додасть закладу рок-н-рольного звучання.
Фото: Rocking Pizza
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi