пошук
Анна Кирюхина
Автор
Заклад: Nash
Де: Одеса, Аркадiя Сiтi, Центральна алея, 1
Формат: ресторан української кухні
Бюджет: $$
Одеський ресторан української кухні Nash почав роботу на початку липня. Заклад розташований на Центральній алеї Аркадії Сіті.
«Nash — це щось більше про українську кухню, ніж ми звикли. Це улюблені страви в сучасній подачі, в сучасних поєднаннях і в авторстві кращих кухарів Одеси», — розповідають у закладі.
У меню — різноманітні закуски на кшталт форшмаку, запечених перців з овечою бринзою і часниковим маслом, асорті з сала; супи, серед яких класичний та зелений борщ, грибна юшка та інше, салати як-от олів’є з індичкою або лососем, салат з куркою, овочами, фермерським сиром і сухарями.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У ресторані подають українські деруни, вареники та домашні пиріжки від шефа з різними начинками, страви на відкритому вогні, рибу з коптильні та страви, приготовані в глиняних горщиках, — телятина з чорносливом і картоплею, баранина з баклажанами, помідором і кінзою, качка з яблуками і айвою тощо. У якості основних страв пропонують котлету по-київськи, голубці, смажених карасів тощо.
Фото: Nash
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi