Ресторан Noma знову приймає гостей та показав, як готує «мішленівські» бургери - PostEat

пошук

Ресторан Noma знову приймає гостей та показав, як готує «мішленівські» бургери
22-05-2020 0 50


В інстаграм данського ресторану Noma з’явилось повідомлення про те, що бургери з післякарантинного меню сподобались гостям і швидко розпродаються.

Noma відновив роботу 21 травня у новому форматі винного бару з двома видами бургерів — сирним та вегетаріанським. У закладі було скасовано попереднє бронювання столів, а для гостей облаштували зони відпочинку на відкритому майданчику. В перший же день всі бургери від Noma було розпродано до кінця робочого дня.

Шеф-кухар Рене Редзепі поділився в інстаграм відео того, як команда готує яловичі котлети для бургерів. Як бачите робота на кухні Noma вирує — щоб не готували кухарі, все роблять з пристрастю.

 
 
 
Переглянути цей допис в Instagram

Slapping, shaping, molding, caressing, fondling, forming, coaxing, beautifying the beef for today’s opening of the burger season.

Допис, поширений Rene Redzepi (@reneredzepinoma)

Фото: Instagram Noma

Сподобався матеріал? Підтримай нас донейтом на Patreon, щоб читати більше!

Читайте також:

Після карантину ресторан Noma працюватиме без резервів та подаватиме бургери й вино

Рене Редзепі збирає гроші для колишніх працівників ресторану Noma

Рене Редзепі закриває ресторан Noma на карантин. Це можна називати маніфестом

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi