Як за чуми: в Італії почали використовувати «винні вікна» для продажу напоїв - PostEat

пошук

Як за чуми: в Італії почали використовувати «винні вікна» для продажу напоїв
11-08-2020 0 1455


Щоб вберегти гостей від коронавірусу, бари й ресторани у Тоскані подають напої та їжу через невеликі отвори у стінах.

Власники закладів у Флоренції, які почали роботу після карантину відновили середньовічну традицію «безпечного» продажу алкоголю.

Флорентійська асоціація винних вікон Culturale Buchette del Vino повідомляє, що у місті верше за останні 100 років деякі заклади почали видавати замовлення через отвори у стінах.

«Винні вікна» (Buchette del vino) з`явились у XVII ст. Їх облаштовували у заможних будинках, щоб продавати надлишки вина перехожим. Люди стукали у вікно, дверцята відкривались і подорожній міг купити кухоль або глек вина.

У розпал епідемії чуми в Італії вікна також використовували для продажу вина або краму. Оплату здійснювали безконтактно — покупець клав монети на металеву тацю, яку дезінфікували оцтом.

«Винні вікна» використовували за призначенням ще на початку XX ст. В наш час отвори у стінах стали культурною пам`яткою. Асоціація Culturale Buchette del Vino створила каталог «відомих вікон» з історією будівництва та організовує екскурсії пам`ятками.

Фото: Facebook Buchette del Vino

Читайте також:

В Альпах відкрили готель без стін і даху. Їжу та вино у ньому подають просто неба

У Швеції відкриють безконтактний ресторан на один стіл у чистому полі

Італійці винайшли оригінальний спосіб відвідувати ресторани в умовах суворих обмежень

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi