У лондонській галереї Tate Modern, 5 травня, відбувся благодійний вечір на якому зібрали $1,2 млн для українців. Захід відвідало 400 гостей, серед яких – Борис Джонсон, Андрій Шевченко, Джамала. Шеф-кухар Юрій Ковриженко знайомив гостей заходу з українською кухнею.

“Я відповідав за кухню, тому окремо було цікаво спостерігати як не знайомі з українською кухнею гості реагують на частування: вінегрет з тюлькою, банош, форшмак, котлети по-київськи. Скуштувавши, вони не жалкували добрих слів та захвату”, — розповідає Ковриженко. 

За його словами, для заходу влаштували імерсивну виставку. Наприклад, можна було пройти крізь лабіринт бомбосховища.

Захід мав підкреслити масштаб сміливості, з якою Україна протистоїть у цій війні. Лоти, які виставляли на благодійному аукціоні, були також присвячені хоробрості: наприклад, підписаний Зеленським фліс.

Фото: Facebook Yurii Kovryzhenko Chef

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Томатный соус к пасте

2630

Новий Бар W XYZ — місце зустрічі трьох поколінь

5355

Queen weekend 8-10 February

1275

Американская запеканка

5252