Найшвидші неправильні сирники від шефа Олексія Юсупова - PostEat

пошук

Найшвидші неправильні сирники від шефа Олексія Юсупова

15-04-2020 0

«Всегда хотел, чтобы сырники можно было приготовить максимально быстро, не валять по столу в муке и чтобы они оставались сочными, как творог со сметаной и вареньем в детстве. Был вариант с фритюром, но подпечь - всё таки, вариант поприятнее, особенно, когда готовишь для детей», - описує свій рецепт шеф Олексій на власному каналі YouTube.

 

 

  • Творог 9% - 400 гр
  • Яйца - 1 штука плюс желток
  • Сахар - столовая ложка (можно и коричневый;)
  • Ванильный сахар - пакетик (либо стручковая ваниль - одна штука)
  • Мука - столовая ложка с горкой.
  • Соль - щепотка 
  • Изюм светлый - «горсть». Но обязательно промыть!!
  • Сметана (желательно 30%) - можно две хорошие столовые ложки, на самом деле.
  • Растительное и сливочное масло для жарки.

Tweet

Коментарi

З цiєю стравою дивляться також: