Козий сыр Буше Жаклин с пеплом

Оригинальный сыр из свежего козьего молока высочайшего качества. Нежный и мягкий. Жирность 45%. Снаружи сыр покрыт тонким прозрачным слоем пепла растительного происхождения. Вкус у этого сыра молочный, легкий сливочный, не ярко выраженный с пикантным ароматом пепла, распространяющимся при вскрытии упаковки.К этому сыру лучше всего подходит густой соус из инжира с добавлением дижонской горчицы. Но к нему прекрасно подходят и такие дополнения к сырной тарелке как грецкие орехи, виноград и крекеры. Самый лучший вариант подачи для этого сыра именно сырная тарелка. Перед употреблением сыр лучше выдержать при комнатной