«Silk Road» («Шелковый Путь») — Дом настоящей китайской кухни в лучших восточно-азиатских традициях. Название говорит за себя — его цель донести культуру Китая и показать всю ее многогранность, как было тысячи лет назад. 
Здесь все продумано до мелочей. Традиционно вход охраняет пара священных львов — символов защиты и покровительства, могущества и успеха, власти и силы. 
Кроме основного зала, есть три отдельные комнаты с именами самых больших остановок караванов на Большом Шелковом Пути со специалитетами их кухонь. В каждой из них почетное место занимает круглий стол, который помогает максимально погрузиться в атмосферу китайских кулинарных традиций. 
Аутентичность создают деревянные детали интерьера ручной работы китайских мастеров. Они привезенны из Китая и показывают важные культурные знаки — как, например, драконы, — символ доброго начала. 
Несомненно, главная гордость «Silk Road» — лучшая китайская кухня от шеф-повара провинции Сичуань господина Жана Бинга. Кухни всей регионов Китая интересны, но во всем мире именно сичуанские рецепты самые уважаемые и известные. «Silk Road» («Шелковый Путь») это маленький Китай в Киеве, место пересечения культур и традиций. Это Дом лучшей аутентичной китайской кухни.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.