Зустрічати неймовірні заходи сонця та насолоджуватись прохолодою літнього вечора запрошують в руфтоп бар-ресторан Bar On 8. Розташований на 8 поверсі одного з найкращих п'ятизіркових готелей міста Hyatt Regency Kyiv, Bar On 8 відкриває неповторну панораму на історичну частину міста з його основними культурними пам'ятками – Софійським та Михайлівським Соборами. У теплу пору року тераса бару є основним місцем відпочинку готельного комплексу. Відтепер у Bar on 8 можна насолодитися не тільки відмінним обслуговуванням та чудовими краєвидами, а й справжніми стейками австралійського ваґю.

Ваґю — найбільш вишуканий різновид мармурової яловичини, який з'явився в Японії. Варто зазначити, що ваґю є сукупністю порід корів, чиє м'ясо схильне до «мармуровості» (великої кількості тонких прошарків м'якого жиру у м'ясі). Щоб отримати цю особливу мармуровість, фермери використовують відпрацьовані роками технології вирощування, годування та утримання. Згодом технологію вирощування бичків сімейства ваґю почали освоювати Америка і Австралія. Якість ваґю оцінюється за мармуровістю, кольором м'яса, його пружністю та якістю жиру — експерти зазначають, що австралійське ваґю значно наближене за мармуровістю до канонічного японського.

В руфтоп-ресторані Bar on 8 ви можете спробувати два види стейків австралійською ваґю — ніжний Tenderloin Fillet (650 грн/50 г) та соковитий Striploin (550 грн/50 г), до яких додають гарнір та соус на вибір. Ви можете доповнити стейк гарніром з білої спаржі на грилі, грибами ерінгами на грилі або китайською капустою бок-чой та додати соус з червного вина чи морську сіль зі спеціями. Мінімальне замовлення кожного м'яса 150 грамів. Довершити смак стейків варто келихом червоного вина за ексклюзивною ціною — обирайте насичене та збалансоване Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses Premier Cru "En Caradeux" (600 грн/келих) чи виразне ягідне Chateauneuf-du-pape Tardieu Laurant (800 грн/келих).

Час планування відпусток у самому розпалі — кияни в передчутті відпочинку на морському узбережжі чи у зелених горах. Тим, хто не встиг залишити місто, засмучуватись зовсім не варто, адже відчути справжній релакс та знайти нові гастрономічні враження можна й у Києві. Про ваш ідеальний відпочинок у мегаполісі вже подбали в одному з кращих готелів української столиці Hyatt Regency Kyiv, створивши справжню літню оазу в центрі Києва.

У вирі щоденних справ та ділових зустрічей необхідно знаходити час для відпочинку та затишку. Найкращим релаксом та відновленням сил стане Afternoon Tea — справжнє англійське чаювання, яке відбувається щодня з 14:00 до 18:00 в затишному Lobby Lounge Bar готелю Hyatt Regency Kyiv. Ви можете влаштуватись біля каміна з оніксу та насолодитись відбірними чаями або кавою із закусками. Для вас зібрали чудову колекцію чорних, зелених та трав'яних чаїв Ronnefeldt Tea Selection на будь-який смак. В якості закусок пропонують капрезе брускету з моцарелою та песто, рол з маринованого лосося з крем-сиром, міні-булочки з ростбіфом та томатним чатні, а також профітролі з мусом качки та трюфеля і журавлиною. Солодкими закусками стануть тістечко «малина-ройбуш», мільфей з лохиною та збитими вершками, тістечко шу «манго-маракуйя», лимонний рулет, макарон з малини та маракуї, рошер з білого та молочного шоколаду, праліне з молочного шоколаду з карамеллю, сконс з полуничним джемом та збитими вершками.

Вартість сету afternoon tea з двох гарячих напоїв — 650 грн за двох осіб.

Незабутні емоції та гастрономічні враження чекають в Hyatt Regency Kyiv (вулиця Алли Тарасової, 5) — для бронювання і за додатковою інформацією звертайтеся за номером телефону: +380445811234.