Хроники карантина в Италии или увлекательные приключения блондинки из Флоренции - PostEat

пошук

Флоренция
Хроники карантина в Италии или увлекательные приключения блондинки из Флоренции
Как начиналась моя жизнь в Италии
После нескольких лет жизни в Италии я практически всё научилась воспринимать со спокойствием. Я живу в Тоскане почти пять лет, работаю в сфере туризма, и окончила флорентийский университет по этой специальности, а переехала я сюда ради любви – любви к стране, вину, мужчине, кулинарным и культурным традициям.

Здесь столько нового или необычного, чего не встретишь у нас, что в какой-то момент просто перестаёшь недоумевать или сопротивляться, а принимаешь всё как есть.

К примеру, почему билет на городской транспорт принято покупать в табачном магазине или отчего баром называется то место, где читают утреннюю газету за капучино с корнетто, а не только выпивают вечером с друзьями, или вот зачем всей стране нужно строго в одно и то же время обедать, ужинать и ездить в отпуск в одном месяце в одинаковом направлении?
      В целом, итальянцы страшно любят поговорить, обменяться сплетнями, пожаловаться на погоду и правительство, обниматься и целоваться при встрече.

      Стандартный распорядок дня среднего итальянца таков:

      • в 7:30 прочитать утреннюю газету в баре за кофе с бриошем
      • выйти перекусить в кафе в обед с коллегой в 13:00
      • закончить рабочий день и отправиться на аперитив с друзьями в 19:00
      • затем поужинать в 20:00
      • а после выпить диджестив или съесть мороженое
        И тут рухнул Wall Street
        И тут рухнул Wall Street. Многим и не было бы вовсе до этого дела, а многие и не знали бы что это, если бы следом за мировым рынком нефти и фондовыми биржами не рухнул их мир.

        Первыми не выдержали Микеланджело и Рафаэль, - рынок искусства хрупок, галереи и музеи закрылись и стали обдумывать альтернативные подходы к привлечению посетителей, виртуальные туры. Современный digital уверенно зашагал по коридорам, увешанным золочеными багетами Ренессанса.
        В начале марта на улицах стало просторно, в барах грустно, и вряд ли когда-либо еще мне удастся поужинать в пустом ресторане вечером 8 марта. Люди выносили из супермаркетов небывалое количество пасты, как будто бы нужно было спасаться от мирового голода, а итальянские бабушки перестали ходить на рынок и в мясную лавку по утрам, и с трепетом ждали выхода последнего выпуска новостей.

        Всей стране приходилось заниматься сложным чтением – один за другим издавались правительственные декреты и документы, необходимые для авторизации передвижения по городу и идентификации рода деятельности, вводились жесткие превентивные меры, но наконец нация взглянула на нового премьер-министра Giuseppe Conte как на лидера, спустя два года после его прихода к власти.
        Республиканским декретом свободы итальянцев слишком ограничили, и сначала они отказывались верить, что не смогут больше выходить, поэтому выходили. Незаметно, один раз и ненадолго – это ведь не считается, верно? Стало понятно, что волну жаждующих выпить Aperol spritz каждый вечер так просто дома не удержать.

        Нас закрыли 11 марта.

        Итальянское понятие zona rossa, применявшееся в отношении региона Ломбардия и очага заражения городка Codogno тут же подменили импортным lockdown, люди быстро сочинили хэштэги и слоганы, и понеслась.
        Неделя первая
        В первую неделю карантина погода стояла удивительная, аромат цветущих садов и свежесть зелёной травы влекли настолько, что всем очень захотелось отправиться с друзьями на реку, на прогулку с семьей в саду и парке, количество заражений по стране росло, итальянцы умирали, но выходили.

        Позитив здесь неискореним!

        Потом ввели штрафы и пустили патрульных - пеших, конных, на автомобилях и мотоциклах. Удовольствие вдохнуть аромат цветущей глицинии обернулось риском получить штраф от €205 до €3000.

        Людей стало меньше.
        Музеи и галереи, рынки и рестораны Michelin закрыты, но еще несколько дней оставались открытыми люкс бутики. Улица de' Tornabuoni во Флоренции наполненная Gucci, Valentino, Ferragamo и Prada, некогда любимая шопоголиками из Китая и стран Азии, стала похожа на никому не нужную выставку роскоши.

        Страна массово переходит на формат smart working (работу на удалении из дома) и рождаются новые каналы коммуникаций от smart education до smart drinking и smart sexting (sex+texting).

        «Новым нормальным» становятся аперитивы и ужины онлайн, и итальянцы учатся использовать все возможные мэссэнджеры, чаты, и приложения для видеозвонков, чтобы не потерять из виду друзей и по привычке ежедневно созваниваться с мамой.
        Призыв властей оставаться дома становится национальным мотивационным слоганом и хэштэгом в социальных сетях, #iorestoacasa (я остаюсь дома) теперь фигурирует в каждом втором посте, более того, горожане призывают друг друга оставаться дома, а некоторые добровольно закрываются в доме с первых дней каратина.

        Дети рисуют плакаты с цветной радугой и обнадеживающим andrà tutto bene! (всё будет хорошо) и вывешивают их на окна и двери домов – детям абсолютно запрещено выходить из дома, поэтому родители направляют всю свою энергию и креативность на их занятие чем-либо в домашних стенах.

        Итальянцы делают шутливые ставки на тему количества новорожденных и разводов по окончанию карантина, а портал PornoHub дарит всей Италии подписку Premium. Инфлюенсеры Chiara Ferragni и Fedez устраивают флэшмоб в Instagram, чтобы повысить чувство общественной солидарности, вся страна поёт гимн и танцует на балконах под любимую "Azzurro" – вскоре тренд балконных выступлений подхватят и другие европейские страны.

        Социальные активисты создают crowd funding и fundraising для поддержания медицинских работников, собирая приличные средства на содержание инфекционных отделений и целых госпиталей по всей Италии, но мест в больницах все равно недостаточно.
        Всех докторов переводят на работу в инфекционные отделения, независимо от их квалификации, Минздрав срочно набирает работников для обеспечения беспрестанной работы медицинской системы. Многие граждане сознательно идут в волонтёры, итальянский Красный Крест переполнен заявками.

        По-прежнему работает доставка еды на дом, благодаря Glovo, Just Eat и прочим, которые сотрудничают с обслуживающими исключительно на вынос ресторанами, пиццериями и суши-барами.

        Местные фермы и виноделы тоже подключились к общей продовольственной цепи и доставляют фермерские продукты из деревни в город (свежие сыры, вина, паста, овощи и зелень), стоимость не лояльна, но продукты органические и высокого качества.

        Супермаркеты открыты, все категории товаров в наличии, но образовалось новое явление - очередь на вход для соблюдения дистанции.

        У людей пока есть деньги, чтобы оплачивать товары и услуги, и по большому счету, первая неделя воспринималась всеми как отпуск, в котором рекомендуется не вставать с дивана и заучить наизусть все сериалы Netlfix.
        Неделя вторая
        Приходит общественное осознание. Все вокруг говорят о COVID19, но и кризисе мировой экономики как следствии и абсолютно все начинают понимать, что если не предпринять совместных усилий, очаг заражения не угаснет, а страна останется без движения месяцы и без работы на годы.

        Выходить из дома нельзя, причин может быть только семь, как 7 грехов:

        • в больницу или ветеринарную клинику
        • в аптеку (1 человек от семьи)
        • в супермаркет (1 человек от семьи)
        • в табачный киоск
        • выгулять собаку/свинку/кошку
        • подышать воздухом (рядом с адресом прописки, удаление 200 м)
        • бегать (рядом с адресом прописки, удаление 1-2 км)
        Меры контроля были ужесточены, муниципалитеты дружно запустили дроны и подключили все видеокамеры в городе, которые способны отслеживать траекторию движения нарушителя и, таким образом, к нему навстречу мгновенно выезжает бригада carabinieri.

        Каждый горожанин ищет способ, как не санкционированно выйти из дома, вынос мусора становится мотивом для соперничества в семьях и отличным поводом для того, чтобы надеть лучшую одежду или сделать макияж.

        Перестают быть популярными сериалы и безделие дома, а набирают популярность своевременно предложение Apple бесплатные приложения по йоге, фитнесу, медитации и снятию стресса. Например, дети смотрят мультфильмы от Disney бесплатно, пока мамы учатся готовить дома в прямом эфире Instagram со звёздным поваром Michelin Massimo Bottura и бесплатно читают архивы Vogue Italia, а отцы качают мускулы в домашней тренировке с Cristiano Ronaldo, новым игроком итальянского Juventus.
        Итальянцы учатся новому, подключаются к онлайн архивам всемирной библиотеки, записываются на бизнес курсы онлайн университетов, получают сертификаты LinkedIn, осваивают мастерство пекарей и поваров.

        Доставка на дом уже не так востребована – некоторые курьеры отказываются работать по причинам санитарной безопасности, а у людей заканчивается запас денег, ведь многие потеряли работу безвозвратно.

        Люди готовятся к новой реальности, прежде всего, реальности без туризма.

        В прошлом году Италия занимала третье место по туристической привлекательности среди стран Европы, а доходы от туристической отрасли составили 12% ВВП страны. Согласно подсчетам, из-за Corona вируса в сфере туризма Италия уже потеряла €15,6 млрд. в первом квартале и недополучит около €25,1 млрд. во втором квартале 2020.

        Правительство разрабатывает и вводит в действие проект спасения страны Curа Italia, по которому социальные выплаты и привилегии гарантируются каждому виду бизнеса, и всем категориям населения на протяжении 9 недель. К примеру, €600 выплатят владельцу и каждому сотруднику частного предприятия, помощь в размере €700 на каждого ребенка до 11 лет, выплаты по ипотечным займам приостановлены на 12 месяцев и прочее.

        План чрезвычайной ситуации в стране объявлен до 31 июля 2020 года в зависимости от развития пандемии, и это пугает всех без исключения.

        Туристы еще долго не поедут в Италию, и это повлечёт за собой убытки в смежных отраслях экономики и пустоту в карманах итальянцев.
        Неделя третья
        Как ни странно, итальянцы начинают привыкать к домашнему образу жизни и, при взгляде со стороны кажется, что даже становятся более расположенными друг к другу. Запросто встретить кого-то, кто делает покупки в магазине для себя и пожилой соседки, чтобы она не утруждалась выходить из дома; коллег по работе, которые курьерами отправляют друг другу небольшие подбадривающие подарки или вино.

        Люди дома меняют свой образ мыслей - занимаются творчеством и развивают новые таланты - танцуют танго в прихожей, играют в шахматы, катаются на спортивных велосипедах по саду, воображают себя на пляже и оборудуют террасы пляжными зонтиками и загорают с коктейлем в руке на шезлонгах.

        Невозможно представить среднего итальянца, который обошёлся бы без пиццы хотя бы один день, а таких здесь миллионы, как следствие из магазинов исчезают мука и дрожжи, все выпекают пиццу, без которой жизнь невозможна и к которой так привыкли в перекусывать в повседневной жизни.

        Организовывается много вебинаров и прямых эфиров в рамках инициативы англоязычного издательства The Florentine на разные темы: от «Советов адвоката по COVID19» до «Какие вина лучше чередовать в период карантина» со звёздным сомелье Filippo Bartolotta.

        В это время США начинают лидировать по количеству заражённых COVID19 в мире и снимает с Италии тот напряженный интерес мировых СМИ, который не давал покоя с февраля.
        Проходят дни, но ситуация не улучшается и поводов для радости нет, ведь мест в инфекционных отделениях госпиталей и не хватает мест на всех, у кого обострились признаки вируса, люди по-прежнему умирают от вируса дома, поскольку от нехватки врачебного вмешательства.

        Телевизор лучше не включать - там страдающие, плачущие итальянцы, у которых кто-то умер, не дождавшись лечения; начали умирать также некоторые доктора и общая смертность по стране от вируса превысила отметку 10%. Становится грустно, всюду траур и спущенные флаги.

        Никто уже не верит в скорую развязку ситуации и светлое будущее, туризм не восстановить, как и некоторые отрасли экономики тоже. Итальянцы поняли, что заработков ждать не приходится и значит, как и летних отпусков на море.

        Каждый из моего окружения подвёл личную мини-статистку своего окружения, и как ни странно, никто не был заражён, не лечился, не умер. В социуме начинают бродить неуместные слухи о том, что может, вирус надуман или придуман правительством.

        Итальянская Республика принимает ряд мер по спасению экономики, и прежде всего жизни граждан - помощь инвалидам и неимущим, гуманитарная помощь потерявшим работу и талоны на продовольствие нуждающимся - это большие национальные фонды, а также помощь Еврокомиссии. Их решения хвалят и критикуют.
        Неделя четвёртая
        Четвёртая неделя карантина стартовала хорошими новостями - тренд летальных исходов от вируса по Италии слабо, но стабильно уменьшался, количество зараженных по-прежнему нестабильно день ото дня. Умирает от COVID19 в госпитализации глава охранной службы премьер-министра, находившийся на лечении с середины марта, его не смогли спасти и настроение нации становится мрачнее.

        Неожиданно по всей стране выходит строгое распоряжение обязательного ношения маски всему населению, всегда и везде. Чтобы обеспечить исполнение требования, муниципалитеты обеспечивают бесплатную доставку одноразовых масок населению, в зависимости от региона по 2-3 штуки на человека в неделю. Итальянцы начинают строить гипотезы по поводу такого внезапного решения, а вдруг всем уже раздадут маски и разрешать выйти, и карантин закончится?
        Пока поступают такие новости, сельское хозяйство и фермеры декларируют, что терпят огромные убытки, они не могут собрать урожай клубники, спаржи и салатов, сезон в разгаре, ведь рабочей силы не хватает, сезонные работники все вернулись к себе домой.

        Винные гиганты и приватные винодельни жалуются на невозможность сбыта из-за блокированной работы канала HoReCa и отсутствия туристических дегустаций, в рознице ведь реализуются совсем малые объемы вина по сравнению с ресторанами, барами и гостиницами.
        Тем временем Ватикан и все религиозные и культовые учреждения в стране впервые за всю историю готовятся к проведению мессы в Пасхальное воскресенье, 12 апреля без прихожан, исключительно в формате онлайн, а Папа Франческо планирует литургию в одиночестве в главном соборе и обращение к верующим католикам на сюрреалистично пустой площади Святого Петра.

        В полночь Великой Субботы и утром Пасхального Воскресенья все флорентийцы покорно слушали звон пасхальных колоколов из окон своих домов, никто не вышел из дома и не нарушил режим под угрозой особо строгих штрафов и усиленного контроля полиции с дронами над городом. Полиция, к слову, работала все пасхальные праздники без выходных, и даже доставка медицинских масок горожанам не была остановлена – то и дело в instagram появлялись сториз со словами благодарности мэру и республики за бесперебойное обеспечение масками.

        Эта Пасха была особенной и запоминающейся, очень семейной , ведь никто и ни к кому не мог пойти в гости, редкие счастливчики делали барбекю в собственном саду и легкий аромат дыма разносился по всему городу. Рестораны и пекарни вовремя собрали заказы и развезли на дом набожным итальянцам пасхальные корзины стоимостью от €40 до €120, с вкуснейшими коломбами, сладостями и пасхальными пирогами.
        Что ж, традиционных походов в гости в пасхальными коломбами и шоколадными яйцами в этом году не было, но интернет и телефонные сети едва выдерживали обилие видео-звонков, настолько много желающих было поздравить родных и любимых на удалении.

        Что ж, европейские институты статистики строят оптимистические прогнозы по выходу Италии из пандемической ситуации, по их мнению пик уже пройден и до конца мая регион за регионом постепенно выйдут на нулевые показатели заражений. Радует во всей этой патовой ситуации то, что кризис заставил нас выйти из зоны комфорта, переосмыслить наши жизни, быть в поиске альтернативных решений и закаляет для будущих форс мажоров.

        Vogue Italia, например, оставил обложку майского номера совершенно белой и посвятил её началу жизни с чистого листа, должно быть, это не зря. Похоже, что мы движемся из беспросветной темноты к свету.

        Да здравствует жизнь!

        P.S. В своем обращении к народу 10 апреля 2020 премьер-министр Giuseppe Conte объявляет продление карантина еще на три недели, до 3 мая. Andrà tutto bene!
        Текст: наша подруга, выпускница флорентийского университета, организатор эногастрономических туров в Тоскане, Леся Михайленко
        Фото: Леся Михайленко и Сергей Тимин