пошук
Картопляні оладки з лососем
08-09-2017
0
0
Як перетворити звичайні картопляні оладки на страву ресторанного рівня? Легко! Хрусткі оладки та ніжний лосось – ідеальне поєднання для смачної і ситної вечері.
Ингредиенты
Картопля
4 штука
Цибуля
1 штука
Яйця
1 штука
Борошно
2 столовую ложку
Лосось слабосолений
100 грамм
Сметана
50 грамм
Рослинна олія
50 миллилитр (мл)
Зелень (путрушка, кріп)
по вкусу
Сіль, перець
по вкусу
Розмарин
по вкусу
Инструкция приготовления
🕒 30 минут
1. Очищаємо картоплю і цибулю та натираємо на найгрубішій терці. Додаємо сіль, перець, розмарин, одне яйце, дві столові ложки борошно і все ретельно перемішуємо.
2. На розігріту сковорідку наливаємо олію та столовою ложкою викладаємо оладки.
3. Обсмажуємо оладки з двох сторін по 3-4 хвилин.
4. Викладаємо оладки на тарілку з паперовим рушничком, щоб позбутися зайвого жиру.
5. На готові оладки викладаємо ложку сметани та шматочок слабо соленого лосося. Смачного!
Коментарi