пошук
Салат со свеклой и мандаринами
26-12-2017
0
0
Какой же Новый год без запаха мандарин? Я предлагаю не отказываться от этой хорошей и главное полезной традиции. Но просто кушать мандарины, мне кажется, немного скучновато, хотя и вкусно. Поэтому я предлагаю приготовить салат из мандарин ….со свеклой! Наверное, вы удивитесь такому сочетанию, но это только до тех пор, пока вы не попробуете его. Ну а чтобы окончательно ошеломить ваши вкусовые рецепторы я добавлю в него листья свежего базилика. Я специально не прописываю количество ингредиентов, вы можете экспериментировать и найти вашу идеальную пропорцию. Итак, наш праздничный салат со свеклой и мандаринами готов. Заметьте, без мяса и майонеза, но в этом его основная идея.
Ингредиенты
Свекла
грамм
Листья базилика
грамм
Мандарины
грамм
Соль и перец по вкусу
грамм
Оливковое масло
грамм
Инструкция приготовления
🕒 30 минут
1. 1. Свеклу очищаем, режем на тонкие ломтики и обжариваем на сковороде с оливковым маслом в течение 3-5 минут. Свекла должна оставаться немного твердой.
2. 2. Мандарины чистим от кожуры и разбираем на дольки. Листья базилика обрываем со стеблей.
3. 3. Смешиваем в салатнике все ингредиенты, добавляем свежемолотый перец, немного соли и оливкового масла.
Я предлагаю постепенно уходить от клише в новогоднем меню. Салат со свеклой и мандаринами – отличный вариант, как для праздничного, так и повседневного меню.
Коментарi