Драйвовий перекус –– міні-піца із крем-сиром та помідорами чері

Як щодо справжнього драйвового lunch-time? Крем-сир Philadelphia пропонує перетворити свій перекус на невеличку вечірку.

Яка страва у вас асоціюється з тусовками? Легка, смачна, різна. Та, що смакує у великих компаніях – піца. Не поспішайте викликати кур’єрів із жовтими рюкзаками на плечах і обдзвонювати усі доставки міста – пропонуємо приготувати вам домашні міні-піци.

Продовжуємо наш гастрономічний марафон домашньої кухні і готуємо міні-піци з вершковим сиром Philadelphia з зеленню.

Для приготування нам необхідно:

1. Тісто для піци 400 гр;
2. оливкова олія;
3. помідори чері 300 гр;
4. крем-сир Philadelphia з зеленню;
5. зелень;
6. фісташки;
7. трави та спеції за смаком.

Приготування:

1. Розкатайте тісто для піци і виріжте 16 кружечків, діаметром приблизно 8 см. Викладіть пергамент і змастіть його оливковою олією.
2. Випікайте у духовці при температурі 200°C впродовж 15-20 хвилин до готовності.
3. Розріжте навпіл помідори чері, покладіть у посуд для запікання. Намастіть томати олією, додайте сіль, перець. Готуйте у духовці протягом 20-25 хвилин.
4. Коли міні-піци охолонуть, намастіть крем-сиром Philadelphia з зеленню, додайте запечені чері, посипте фісташками.
5. Додайте розмарин, чебрець та інші трави за бажанням.

Беріть із собою на прогулянку чи на роботу – колеги та друзі зацінять ваш кулінарний талант!