Запечена картопля з крем-сиром та куркою

Здавалося, світу відомі мільярди рецептів приготування картоплі – здивувати чимось новим точно не вийде. Та Philadelphia має у запасі декілька апетитних варіантів приготування популярного овоча для різних випадків.

Ми продовжуємо наш гастрономічний марафон домашньої кухні разом із крем-сирами Philadelphia і пропонуємо приготувати поживний обід, який захочуть скуштувати і друзі, і родина, і колеги з роботи.

Для ніжної та смачної страви нам потрібні:

1. 4 великі картоплини;
2. 350 грамів крем-сиру Philadelphia з зеленню;
3. 2 столові ложки нежирного молока;
4. копчена куряча грудка;
5. 1 варене яйце;
6. зелена цибуля або інша зелень за смаком.

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 180°C, картоплю ретельно вимиваємо та запікаємо протягом години.
2. Збиваємо міксером крем-сир Philadelphia з зеленню з молоком;
3. Нарізаємо слайсами або кубиками курячу грудку;
4. Нарізаємо дрібними кубиками яйце, подрібнюємо зелень.
5. Коли картопля запеклася, виймаємо частину м’якоті, змішуємо її з сиром, заповнюємо картоплину цією масою та прикрашаємо зеленню, яйцем та шматочками курки.

Обід готовий! Як-то кажуть: «Все геніальне та СМАЧНЕ – просто»!