Варення з кизилу

 Корисні властивості кизилу відомі людині давно, і обумовлені вмістом в ягодах органічних кислот, пектинових речовин, вітамінів, цукру, магнію, калію, заліза і кальцію. Варення, приготоване на основі ягід кизилу, зберігає більшу частину цих корисних речовин.

 Кизиловое варення можна використовувати як для профілактичних, так і для лікувальних цілей.Крім цього кизилове варення має жарознижувальну, протизапальну, сечогінну і жовчогінну дію, що робить його незамінним засобом при простудних захворюваннях і проблемах з шлунково-кишковим трактом.