Solodkiy’s — маркет фермерских продуктов

Мы предлагаем продукты, которые потребляем сами и рекомендуем своим друзьям. Молочную группу продуктов производим сами в нашей семейной сыроварне.

К производству молочных продуктов нас подтолкнули дети. Дочке было три года, сын только появился на свет. В режим питания ребенка необходимо было вводить полезные молочные продукты, и мы конечно искали их в супермаркетах, с усердием изучая состав и дату их изготовления. Дочка категорически отказывалась кушать кисло-молочные продукты и соглашалась только на шоколадные и разноцветные йогурты, срок хранения которых превышал срок в 30 и более дней. Мы понимали, что йогурты с таким сроком хранения больше десерты, чем полезный кисло-молочный продукт. Не долго раздумывая приобрели йогуртницу, и в условиях городской квартиры, на молоке из того же супермаркета, стали делать йогурты сами. Дочка потихоньку стала привыкать к кисломолочным продуктам. 
Наши близкие друзья знают, что с появлением на свет нашего первого ребенка – Варюши, мы абсолютные городские жители, у которых не было бабушек и дедушек, живущих в селе, решили, что нашим детям непременно нужен «Домик в деревне». Так, чтобы босыми ногами по траве, над головой вишни, а под ногами клубника, салат с грядки и картошка, выращенная папой и мамой. Вот так, 9 лет назад в нашей жизни появился агро-фитнесс: 30 соток огорода, засаженного всевозможными культурами и выходные с плоскорезом Фокина по утрам, велосипедными прогулками по окрестным селам днем и серией книг Николая Курдюмова «Умный огород в деталях» по вечерам.
То ли места заповедные, то ли люди замечательные, но полюбили мы Яготинщину всей душой. Каждую зиму с нетерпением ждали начала дачного сезона, загодя выращивая рассаду всевозможных культур, изучая новые ЭМ-технологии. Дети росли и огород разрастался. Три года назад мы завели свою пасеку, высадили возле нее лавандовое поле и с тех пор кушали свой мед, вкуса которого ранее не знали. 
Во время второго декретного отпуска, я на все лето уехала с детьми в село и стала готовить йогурты из настоящего фермерского молока и поняла, насколько же они отличаются по вкусу и даже консистенции от йогуртов, приготовленных на молоке из пакетов. И тут понеслось… Мне непременно необходимо было приготовить все, все, что можно приготовить в домашних условиях из натурального молока. Знакомство с замечательной девушкой, которая, помогла приобрести настоящие итальянские заводские закваски, стало точкой отсчета. И работа закипела. Скажу сразу, что к вкусу натурального продукта необходимо перенастроится, но потом очень тяжело что-то съесть из супермаркета. 
Так в нашу жизнь ворвалось новое направление деятельности. Из натурального фермерского молока были приготовлены разные виды молочных продуктов от творога и сметаны до мягких и твердых сыров. Наши продукты конечно попадали на стол к друзьям и именно они стали нашими первыми дегустаторами и вдохновителями на продолжение развития в этом направление. Спасибо им за это огромное!
Как и прежде, все молочные продукты готовим мы вдвоем и развозим тоже. Мы хотим, чтобы мы и люди, окружающие нас, кушали живой продукт, приготовленный из того, что дает нам наша родная земля. Мы делаем все, чтобы на стол к друзьям попадали вкусные и свежие продукты, мы ответственны за это. 
Сколько людей, столько и вкусов, на соль, сахар и специи мы все разные. Поэтому прислушиваемся к Вашему мнению и стараемся адаптировать продукт к вашим вкусовым предпочтениям.
На нашем сайте мы также размещаем продукты и продукцию, которые готовят, в свою очередь, наши друзья и которую кушаем мы сами, наши родители и дети. Рекомендуем только то, что, по нашему мнению, вкусно и безопасно, т.к. понимаем всю ответственность за здоровье наших друзей. 
Приглашаем Вас стать нашим Молочным другом! Добро пожаловать в магазин фермерских продуктов SOLODKIY‘S!

[gallery ids="82054,82055,82056,82057,82058"]