Понад три роки дослідницької роботи — і в Україні виходить масштабна винна праця, яка охоплює історію українського вина. Її авторка — гастрономічна дослідниця, популяризаторка української культури й вина Анна-Євгенія Янченко. Вона зібрала свідчення з археологічних звітів, літописів, етнографічних описів, кулінарних рукописів та мандрівних нотаток, аби скласти першу в Україні популярну історію вина — з елементами гіда, культурології та гастрономії.
Книга має назву «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні». Вона вийде у видавництві Vivat одразу у двох версіях — українською (550 грн) та англійською (650 грн). Обидва видання — у твердій палітурці, з кольоровими ілюстраціями, і коштують менше, ніж пляшка якісного вина.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У книзі:
-
Історії про львівський винний бум, гетьманські винні підвали та козацькі традиції;
-
Вина, які згадували Шевченко, Франко, Гоголь, Сковорода, а також Бальзак і Стейнбек;
-
Винні епізоди радянського періоду — від культових «чорнил» до домашніх «яблучок»;
-
Профілі 23 сучасних українських виноробень, що формують нову винну карту країни;
-
А ще — бонус у вигляді регіонального винного квесту, з порадами, що скуштувати в кожному виноробному регіоні України.
Передзамовлення вже відкрито:
– vivat.com.ua
– yanchenko.wayforpay.shop — із автографом авторки
Книга стане чудовим подарунком для всіх, хто цікавиться вином, гастрономією, українською культурою — і хоче знати, де вино насправді почалося.
Фото: Анна-Євгенія Янченко
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi