пошук
Влад Войчук
Автор
В українських супермаркетах зросли роздрібні ціни на молоко, йогурти, вершкове масло, спред та сири у порівнянні з минулим роком. Про це свідчать результати моніторингу цін на молочну продукцію, який було проведено експертами Асоціації виробників молока.
За словами аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, результати моніторингу цін на молочну продукцію свідчать про різновекторну зміну ціни у найбільших торговельних мережах країни.
Ціна на ультрапастеризоване питне молоко станом на 1 травня склала 46,13 грн за кг, що 70 коп. (+1,5%) більше ніж в квітні. Порівняно з минулим роком ціна на молоко тривалого зберігання виросла на 7,35 грн. (+16%).
При цьому в супермаркетах подешевшало молоко жирністю 2,5%. Ціна на продукт склала 39,12 грн за кг, що на 36 коп. (-0,9%) менше ніж в квітні, але на 5,5 грн більше ніж рік тому.
Ціна на вершки стерилізовані залишилась незмінною на рівні 144,45 грн за кг порівняно з квітнем, однак виросла на 34,57 грн. (+23,9%) до торішнього періоду.
Йогурт питний коштує 82,32 грн за кг, що на 2,39 грн. (+2,9%) більше ніж в квітні. За рік йогурт подорожчав на 10,18 грн. (+12,4%).
Вершкове масло коштує 386,88 грн за кг і подорожчало на 12,01 грн. (+3,1%), з моменту проведення квітневого моніторингу цін. Товар виріс в ціні на 43,94 грн. (+11,4%) порівняно з травнем 2022 року.
Спред подорожчав на 11,09 грн. (+5,5%) за останній місяць. Станом на 1 травня він коштував 201,14 грн за кг. За рік ціна на товар виросла на 62,98 грн. (+31,3%).
Георгій Кухалейшвілі припускає, що підвищення цін на більшість молочних продуктів може бути пов’язане з продовольчою інфляцією. За попередніми даними НБУ, продовольча інфляція в 2023 році залишатиметься високою через очікуване зниження врожаїв і подорожчання палива в другому півріччі. Зберігається інфляційний тиск на виробничі витрати бізнесу через складнощі з веденням діяльності та налаштуванням логістичних ланцюгів в умовах війни.
Сири в торговельних мережах в середньому коштують 628,82 грн за кг і подорожчали на 8,95 грн. (31,1%) порівняно до квітня і майже на 195,75 грн порівняно до травня минулого року. З моменту проведення попереднього моніторингу, ціна не знизилась на жодний з сортів сирів, але залишилася незмінною на «Рокфор» і склала 1597,32 грн за кг. Порівняно до травня 2022 року «Рокфор» подорожчав на 629,31 (+39,4%).
Ціна на сир «Чеддер» склала 492,78 грн за кг, на «Едам» – 407,60 грн за кг і «Гауду» – 511,64 грн за кг. За останній місяць дані сири подорожчали більше ніж інші. Ціна на сир «Чеддер» піднялась на 17,52 грн. (+3,6%), «Едам» – на 13,13 грн. (+3,2%) і «Гауда» – на 15,85 грн. (3,1%) порівняно до квітня. В річному розрізі «Чеддер» подорожчав на 152,49 грн. (+30,9%), «Едам» на 111,08 грн за кг (+27,3%), а «Гауда» на 139,06 грн. (+27,2%).
Ціна на сир «Український» склала 422,22 грн за кг, що на 5,07 грн. (+1,2%) більше ніж в квітні і на 126,19 грн. (+29,9%) порівняно до травня 2022 року. Станом на 1 травня сир «Моцарелла» коштує 444,43 грн за кг і подорожчав на 5,8 грн. (+1,3%) за останній місяць, на 130,67 грн. (+29,4%) за останній рік. «Мааздам» виріс в ціні до 504,8 грн за кг або на 5,52 грн. (+1,1%), а «Емменталь» до 649,81 грн за кг, що на 8,75 грн. (+1,3%) більше ніж в квітні. Порівняно до торішнього періоду, «Мааздам» подорожчав на 176,59 грн. (+35%), а «Емменталь» на 161,54 грн. (+24,9%).
Соєвий сир «Тофу» коштує 183,24 грн за кг, що на 11,13 грн. (+6,1%) більше ніж на початку квітня. Однак, порівняно з 1 травнем минулого року «Тофу» подешевшав на 87,15 грн. (-47,6%).
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі додає, що суттєве підвищення цін на молочну продукцію в перспективі малоймовірно через відносно слабкий попит на внутрішньому ринку, зменшення кількості споживачів внаслідок еміграції і зниження купівельної спроможності громадян і скорочення їх доходів в умовах війни.
Читайте також:
«Зернову угоду» можуть продовжити щонайменше на 2 місяці
Художник створив портрет Чарльза III з хліба та пасти
Елітний зелений чай розлили у винні пляшки
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi