Компанія Midleton Very Rare випустила 45-річний віскі ґуральн Old Midleton Distillery у графстві Корк. Повторити  випуск не вдасться, бо завод назавжди припинив виробництво спирту у 1975 році.

Old Midleton Distillery була заснована 1825 року і припинила роботу 1975 року. На відміну від інших «мовчазних» ґуралень, які відновили роботу в наш час, Old Midleton Distillery закрита назавжди. Перезапуск заводу не передбачається.

45-річний спирт називають «віскі-однорогом», бо довгий час він вважався міфічним напоєм, якого насправді не існує в реальності. В Midleton Very Rare запевняють, що віскі релізу весь цей час зберігався у старих підвалах закритої Old Midleton Distillery.

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

This cask has witnessed three generations of master distillers, countless warehousemen and decades of the angels taking their share. What secrets now lie within? #midletonveryrare #thepinnacleofirishwhiskey #experiencetherare

Публикация от Midleton Very Rare (@midletonveryrare) 15 Янв 2020 в 12:28 PST

За час зберігання віскі втратив 87% об’єму. Реліз випущено у 48 пляшках у пляшках ручної роботи Waterford Crystal. Кожна пляшка розміщена у футлярі з перероблених дерева та заліза, які використовувались для витримки віскі.

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

A chance to own the rarest of whiskeys… Midleton Very Rare Silent Distillery, the origin of a legacy, is finally here. This inimitable vintage will be available to 1825 Room members this February through an exclusive ballot system. Two bottles are available at €35,000. Join today to find out more — see link in bio. #midletonveryrare #thepinnacleofirishwhiskey #experiencetherare

Публикация от Midleton Very Rare (@midletonveryrare) 19 Фев 2020 в 1:39 PST

В ароматі віскі знаходять ноти торфу, шкіри, спецій, дуба. У другій хвилі ароматів віскі розкривається свіжими нотами цитрусових та червоних ягід. Смак наповнений відтінками спецій, меду, шербету, дуба. Міцність віскі —51,2%.

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Under the watchful eye of the Midleton Distillery’s Kevin O’Gorman, Master of Maturation, the latest chapter of the Midleton Dair Ghaelach story has unfolded, this time using sustainable Irish oak from Knockrath Estate in County Wicklow. #midletonveryrare #thepinnacleofirishwhiskey #experiencetherare

Публикация от Midleton Very Rare (@midletonveryrare) 26 Янв 2020 в 11:54 PST

Бренд  Midleton Very Rare належить дочірній компанії Pernod Ricard у Ірландії — Irish Distillers.

Читайте також:

Куди прямувати за коктейлями на віскі: 6 варіантів від PostEat

Новий 40-річний віскі Macallan коштуватиме $14 тис.

Diageo анонсував фінальне віскі лінійки «Гра престолів»

 Фото: instagram.com/midletonveryrare/

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Шалений безліміт їжі у Meatbusters за 529 грн

2071

8 березня в ресторані Suluguni

1978

Ален Дюкасс – первая скрипка европейской гастрономии

4586

Інтуїція — всьому голова: вчені розповіли, чому інтуїтивна дієта корисніша навіть за середземноморську

1857