13 квітня в ресторані Boho Yosai пройшла гастрономічна вечеря-дегустація en Français! На гостей чекала романтична паризька атмосфера під супровід фортепіано та кулінарна подорож від Шефа Дениса Новохацького. Спеціально для цього вечора він створив страви із традиційним французьким колоритом, які елегантно доповнили вина підібрані сомельє Good Wine Петром Хоружим.

Що саме куштували гості: 

• Валовани з рієтом із лосося з каперсами із Brut Reserve, Taittinger;
• Гужери з ескарго по-діжонськи із Chablis Premier Cru Fourchaume;
• Жаб’ячі лапки по-прованськи із Studio by Miraval White;
• Качине філе по-бургундськи з каштаново-селеровим пюре із Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellene;
• Яблучний тартатен з ванільним морозивом із Chateau Lafon 2018.

Наразі французьке меню діятиме ще місяць, тому запрошуємо всіх поціновувачів кухні très chique завітати у Boho Yosai та спробувати страви особисто!

Boho Yosai

Де: вул. Івана Мазепи, 1

Години роботи: з 12:00 до 23:00

Контактний телефон: +380676285848

Текст та фото надані партнером.

Редакція сайту не несе відповідальності за зміст партнерського матеріалу.

Думка редакції може відрізнятися від думки партнера.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Ресторан Терраса: Ужин вслепую в Ателье Шеф-повара

2478

Chef’s Week

2487

Праздничный Рождественский ужин в Home Box City Cafe

2030

Новая насыщенная лекционно-развлекательная программа в It’s NOT the LOUVR gallery bar!

1465