Культура гостинності України, як і будь-яка інша, наразі потребує потужної підтримки, а Українська Барна Премія є платформою для розвитку і об'єднання української барної спільноти, а також ефективної взаємодії зі світовими лідерами сфери гостинності. Завдяки проекту порушуються важливі питання, пов'язані з підприємницькою складовою цієї сфери, з загальною стратегією позиціонування України на міжнародному ринку, а також з обміном досвідом між представниками барного ком'юніті різних країн.

Географія Премії – вся Україна.

Ми вважаємо, що тільки чесна конкуренція допоможе не втратити той темп, який взяла індустрія. А чесна конкуренція неможлива без об'єктивних рейтингів. Саме такий рейтинг ми і будемо створювати – якому б довіряли і гості, і бренди, і барна спільнота. Унікальні та новаторські формати в барній сфері є не тільки в Києві чи Дніпрі, а й в Миколаєві, Тернополі, Черкасах та багатьох інших містах України – і ми хочемо, щоб про це знали у всьому світі.