Лаймовый пирог

Лаймовый пирог, рецепты, десерты, выпечка

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:

• 1 лайм
• 400 грамм крошек крекеров из непросеянной пшеничной муки
• 3 стакана сгущенного молока
• ½ стакана сливок
• ¾ стакана лаймового сока
• 1 столовая ложка измельченной цедры лайма

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Вылейте сгущенку в миску, добавьте сливки, лаймовый сок и цедру. Все тщательно перемешайте и залейте крошки.

Выпекайте 5-8 минут, пока на поверхности пирога не перестанут появляться маленькие пузырьки. Ни в коем случае не держите в духовке до коричневого цвета! Хорошо остудите пирог перед тем, как подавать на стол. Украсьте кусочками лайма и взбитыми сливками.