Детали: ресторан авторской кухни в центре Киева, проект холдинга Bulldozer Group, блюда японской кухни с перуанским акцентом, устрицы, морские деликатесы, шеф-повар Александр Алфимов, дизайнерский интерьер, два этажа, VIP-зал на 10 персон, шеф-бартрендер Олег Якобенко, авторская коктейльная карта,

Концептуальный ресторан паназиатской кухни Not Only Fish открылся в центре Киева в последний день января на месте ресторана MANU. Концепция заведения — сочетание на одной локации вкусной кухни и зажигательных вечеринок. Меню японской кухни с перуанскими акцентами разработал шеф-повар Александр Алфимов, который осваивал тонкости гастрономии в Гонконге. Авторскую коктейльную карту разработал опытный шеф-бартрендер Олег Якобенко, воплотив в коктейлях паназиатские мотивы.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.