Винний експерт, амбасадор українського вина, представник команди Wines of Ukraine і засновник фестивалю Kyiv Food and Wine Festival Сергій Клімов розповів у Facebook, що в Києві зібрали виноград для першого київського вина. Вдалося зібрати втричі більше винограду, ніж очікувалося.

“Який Київ на смак? Весною дізнаємось! 1 жовтня 2023 року відбувався історичний момент — перше вино київських вулиць офіційно народилося завдяки підтримці небайдужих киян.

Було неймовірно приємно бачити ці десятки людей, які несли ящики самих різноманітних сортів винограду, зірваних у абсолютно різних районах міста: Виноградар, Осокорки, Печерськ, Оболонь, Солом‘янка та впевнений були й інші!”, — розповів він.

За його словами, перший етап виробництва вже розпочався: виноград подрібнено та залишено на кілька днів мацеруватись на шкірках.

Photo credit: Facebook Sergiy Klimov

Читайте також: 

Mondelez продає бренди жувальної гумки

Гриль зі штучним інтелектом готує стейки за 3 хвилини

Фонд держмайна ініціює продаж державної частки ТРЦ Ocean Plaza

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

На шляху до Європи: як зміняться вимоги до продуктів харчування в Україні

1757

Невтішні результати перевірок закладів громадського харчування Державною фіскальною службою України

2121

Греческие музыканты в Taverna

1996

Алкогольна експансія: грузинське вино планують створювати на Марсі

3865