Jardin — это Slow Food ресторан в самом сердце Одессы — в Городском саду. Jardin — это любимый ресторан поклонников блюд из морепродуктов и свежих устриц и рыбы. Хлеб и правильная паста, которую готовят в зале, большинство одесситов считают лучшими в городе. Для мясоедов мы готовим классические стейки на живом огне в уникальном для города гриле. Для любителей вина — одна из интересных винных карт и, конечно же, консультирует сомелье. Что обязательно заказать: • Моцарелла Страччателла — шеф-повар ресторана владеет тайной производства и готовит ее каждое утро; • Черноморские мидии — блюдо №1; • И, конечно же, блюда с «Семейной сковороды». Что такое «Семейная сковорода»? «Семейная сковорода» — это традиционные кулинарные мероприятия с годовалой историей, которые мы проводим, как правило, на ужин с четверга по воскресенье. Наша сковорода в диаметре 80см и по праву является самой большой сковородой в Одессе. Всё действие происходит непосредственно на лужайке перед рестораном. Для интересующихся кулинарией гостей это своего рода мастер-класс. Вы можете наблюдать за всем происходящим с бокалом холодного вина и задавать вопросы повару. Short-list блюд на «Сковороде» был сформирован благодаря мнениям гостей в течении лета 2012. • Пятница — Паэлья • Суббота — Осьминоги с овощами • Воскресенье — Мидии Начало ужина в 19.00. Количество порций блюд «Семейной сковороды» ограничено, поэтому не будет лишним напомнить о необходимости резервации.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.