пошук
Коли міський ритм набридає, кияни шукають ресторани під Києвом для відпочинку на природі, місця з терасами над водою, мангалами і краєвидами замість шуму проспектів.
За годину-півтори, а іноді навіть за пів години їзди від центру відкривається зовсім інший формат вихідних: сніданок під деревами, обід на березі річки чи вечеря біля вогню. Це не про заміський шашлик навмання, а про заклади, де кухня продумана не гірше за міську, а атмосфера додає того, чого бракує в місті: тиші, простору і часу без обмеження.
Ми відібрали заклади під Києвом, куди справді варто їхати на вихідні: з перевіреною кухнею, зручним під’їздом і краєвидом, заради якого не шкода витратити день. Ось куди їхати цими вихідними.
Характер Парк – ресторан біля озера та будиночки з чаном (Крюківщина)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Заміський комплекс «Характер Парк» із рестораном multi-кухні посеред лісу на березі озера розташований у Крюківщині, за 20 хвилин від Києва. Місце, де можна провести сімейний обід, корпоративне святкування, просто повечеряти і залишитися на кілька днів. В ресторані буде завжди смачно у колі родини, друзів чи колег, а камін та вид на озеро створять затишок та комфорт у будь-яку пору року.
Ідеально, щоб відпочити серед природи, провести час із близькими чи друзями. В комплексі є 17 будиночків для проживання із лазнею, чаном або джакузі. Влітку комплекc доповнюється пляжем із басейнами та шезлонгами.
Меню поєднує декілька кулінарних традицій: авторські страви європейської, американської та української кухонь, окреме дитяче меню, винна і коктейльна карти. Ресторан також доставляє страви. Зала вміщує до 80 гостей на банкет або до 100 на фуршет, має різні варіанти розсадки і зонування. Заклад можна повністю закрити під приватну подію.
Окрім того є відокремлена тераса з сучасним дизайном, панорамою на озеро, каміном і власною вбиральнею, розрахована на 45 гостей в форматі банкету або 65 — фуршет.
Для банкетних святкувань є закрита тераса з панорамними вікнами, відкриті тераси, альтанка та тераса над басейном для неформальних корпоративів. Функція cork fee дозволяє привезти власний алкоголь, а сцена, LED-екран, звук, світло й мікрофони готові до будь-якої програми. Комплекс допомагає з ведучим, концертом, DJ, живою музикою, корпоративними забігами, майстер-класами, фотозоною й декором.
Для дітей є ігровий куточок, мотузковий парк і триповерхова кімната на свіжому повітрі, а також настільні ігри для всієї сім’ї. В ресторані є великий екран, тому майже щовихідних тут кінопокази, а також жива музика, дитячі майстер-класи тощо. Є велика парковка та генератор, що забезпечує безперебійну роботу.
Де: Київська обл., село Крюківщина, вулиця Балукова, будинок 5а
Farm Table – риба з власних озер у Seven Lakes (Осокорки)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан Farm Table у заміському комплексі Seven Lakes з філософією «чесного смаку» та рибою з власних озер розташований у Києві на вул. Центральна, 186 (Нижні Сади, Осокорки). В комплексі є басейн, гестхауси біля озера, готель, дитяча кімната, басейн із підігрівом, риболовля. Сніданок 9:00–12:00, room service, Wi-Fi, паркування, басейн Sinoptic pool&bar, приватні альтанки для риболовлі, гриль-зона Fish&Fire на природі. Комплекс dog friendly. На території живуть альпаки та кози.
Концепція Ресторану Farm Table побудована на використанні продуктів та зелені з власної теплиці, продуктів від локальних фермерів, рибу беруть із місцевих озер, меню змінюють за сезоном. Зали: основний, банкетна кімната до 60 гостей, тераса, відкрита в теплий сезон, і ресторан біля басейну. Формат: сімейні зустрічі, вечері вдвох і камерні події, приймають дні народження, корпоративи й весілля.
Унікальні фішки з меню:
- «Риба сухої витримки»: короп, дозріває в спеціальній камері, втрачає зайву вологу і річковий присмак; стейк з осетра сухої витримки, заклад називає його ексклюзивом комплексу.
SHELEST – ресторан з кухнею на вогні біля Київського моря (Хотянівка)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан SHELEST з авторською кухнею, стравами з мангалу та видом на ліс працює в заміському комплексі SHELEST Hotel на березі Київського моря, у Вишгородському районі Київщини. Для гостей готелю він відкритий цілодобово, для всіх охочих — щодня з 10:00 до 22:00.
Меню: європейська, азійська та українська кухні. Окремий розділ Open Fire: страви, приготовані на відкритому вогні: стейки Рібай з України та США, кебаб із сома з креветками, форель на грилі, стейк із цвітної капусти. Є raw bar з устрицями Жилярдо та тартаром з тунця й гребінця, сезонне меню, продумані винна та коктейльна карти. Для дітей: окреме меню з опцією «Конструктор».
98 номерів від малих до дуплексів, чотири басейни з шезлонгами та окремим меню, серед яких басейн на березі річки лише для дорослих. Басейни доступні й без бронювання номера. Також працюють спа, масажі, лазня й чан, а на воді — сапи, каяки, вейкборд і прогулянки катером.
Де: Київська область, Вишгородський район, Пірнівська громада, СТ «Маяк+», вул. Приморська, 1 (дамба Київського водосховища, Хотянівка).
DOM – ресторан шефа Владислава Могильного біля лісу (Проліски)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Готельно-ресторанний комплекс DOM з кухнею від шефа Владислава Могильного, лісом за вікнами та SPA-простором розташований у передмісті Києва, в селі Проліски на вул. Кільцевій, 7. Сюди їдуть і на вечерю, і на кілька днів відпочинку. Кухня: акцент на локальних продуктах і світових трендах: середземноморські та європейські смаки з українськими спеціалітетами.
Для подій є Івент хол: основна зала з мармуровим баром і крисивим краєвидом за вікном, до 80 гостей у банкетній розсадці та до 100 гостей у фуршетній. А для вечері просто неба — велика альтанка до 22 гостей і маленька на 6, зі шторами для приватності. Є зона Fireplace для вечорів біля вогню, а готель приймає маленьких собак до 4 кг.
- Для відпочинку на кілька днів є номери від 18 м² до дуплексів і котеджів із каміном та терасою з видом на ліс і басейн.
- Влітку працюють три басейни з підігрівом води, цілий рік працює SPA-простір із каміном, фінською сауною, хамамом, чаном просто неба.
- Для дітей: триповерховий Kids Club з нянями та майстер-класами, мотузковий парк, батут і Zip Line.
Де: Київська область, Бориспільський район, с. Проліски, вул. Кільцева, 7.
Glibivka Family Park – сосновий ліс, SPA та ресторан «Маяк» (Глібівка)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Glibivka Family Park, це заміський комплекс для спокійного сімейного відпочинку. Він стоїть у сосновому лісі на березі Київського моря. У комплексі є два ресторани, лаунж-зона та літній бар. Кухня: європейська та українська, з авторськими стравами шефів. Локації можна орендувати під депозит.
- «Мандри»: сучасний ресторан європейської кухні після реконструкції. Світлий інтер’єр із деревом. Зал і тераса: по 70 гостей, Event Hall на другому поверсі: до 100.
- «Маяк»: українська кухня з фермерських продуктів і вид на Київське море. Фірмова страва — борщ. Зал із каміном і терасу. Працює з 11:00 до 22:00, у пт і сб — до 23:00.
- «Джаз Кафе»: лаунж для живої музики та вечірок, на 40 гостей.
- Літній кафе-бар: з басейном і терасою на березі моря.
Жити можна в будиночках, номерах і таунхаусах. Серед новинок: котедж із чаном і терасою з видом на Київське море, котеджі VIP Family та 16 номерів Superior, два з яких пристосовані для гостей на кріслах колісних. Є басейни з підігрівом, SPA-центр із саунами, джакузі, хамамом і масажами та нова локація з чаном на дровах. Для дітей 3–12 років відкрили аквапарк, а територію адаптують для гостей на кріслах колісних.
Де: Київська область, с. Глібівка, урочище Зелений Бір, 8-9
Kommuna Kitchen у Бобриця Дача – кухня з власної теплиці (Бобриця)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан Kommuna Kitchen з сезонною локальною кухнею на продуктах із власної теплиці працює в заміському готелі Бобриця Дача в селі Бобриця на вул. Козацькій, 77, за 20 км від Києва.
Головний принцип кухні — сезонно, локально, смачно. Овочі та зелень вирощують у теплиці на території, м’ясо й молоко купують у сусідів-фермерів, а гриби збирають у лісі біля Дачі. Страви тут прості й зрозумілі, але корисні та смачні. У ресторані є меню сніданків, основне, гриль-, барне та дитяче меню.
Дача стоїть поруч з озером і лісом, тут є відкритий басейн із підігрівом. Приїхати можна на день або залишитися довше. Для ночівлі — кімнати від одномісних до двокімнатного люкса з каміном і терасою на озеро. У номері Делюкс ванна стоїть посеред кімнати навпроти панорамних вікон. Сніданок подають усім гостям. Можна приїхати з невеликою собакою, попередньо зателефонувавши. Є парковка, зарядка для електромобілів і швидкий Wi-Fi на всій території, тож тут зручно і відпочивати, і працювати.
Де: Київська область, Бучанський район, с. Бобриця, вул. Козацька, 77.
Ресторан Shambhala Wellness Club — аюрведичка кухня та сма
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Shambhala Wellness Club, це комплекс, присвячений аюрведі та здоровому способу життя. Він розташований у тихому місці біля річки Десна, за 30 км від Києва. У ресторані подають страви різних кухонь світу: піцу, грецький салат, хачапурі, смузі. Головна особливість: аюрведична кухня. Вона поєднує шість смаків: солодкий, кислий, солоний, гострий, гіркий і терпкий. Така їжа легко засвоюється, не дає важкості та довго тримає ситість. Для страв у Shambhala розробили власні суміші спецій.
Зал на 120 гостей має панорамні вікна, а влітку відкрита тераса з видом на парк і басейн. Ресторан працює щодня з 09:00 до 22:00. На вихідних з 11:00 до 20:00 відкритий ще й Pool Bar & Restaurant. Для гостей оздоровчих програм є триразове харчування за меню, що змінюється щодня. Інші гості готелю можуть замовити аюрведичну їжу заздалегідь.
У SPA-зоні є басейн із протитечією та гідромасажем, хамам і фінська сауна з панорамними вікнами на парк. Цього року відкрили п’ять сімейних котеджів з однією або двома спальнями. У кожного є своя тераса.
Фото: всі заклади з добірки
Читати також:
Що їдять в Києві: головні страви початку сезону, які нас вразили
Нові заклади Києва. Квітень 2026: 29 закладів, що відкрились в місті
Нові заклади Києва. Березень 2026: 14 закладів, що відкрились в місті
Нові заклади Києва: Січень і лютий 2026: 19+ закладів, що відкрились у Києві
152 нових ресторанів, кафе, барів, пекарень і кондитерських, які відкрились в Києві в 2025 році
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi