пошук
MVP
Автор
В Україні, нарешті, з’явиться барна премія.
Михайло Парапан, видавець порталу PostEat, оголосив про те, що разом з партнерами запускає Українську Барну Премію. Зазначимо, що це перший рейтинг в Україні для барів та барменів.
«За останніх кілька років українські бартендери і власники барів провели величезну роботу. Постійно з’являються нові бари, а старі – розвиваються та вдосконалюються. Тож, поява спеціалізованого галузевого рейтингу – це цілком закономірне явище», – пояснює Михайло.
Засновники премії кажуть, що їхня мета – створити об’єктивний рейтинг, якому б довіряли і бари, і бармени, і гості.
«Одна з основних “фішок” Премії – це система визначення переможців. Ми пропонуємо прозорий алгоритм, який буде зрозумілий для всіх. Нам здається, що це те, чого всі від премії і чекають», – коментують організатори.
Окрім того, поява об’єктивного рейтингу позитивно позначиться на галузевій конкуренції. Такої ж думки дотримується і Ірина Машихіна, президент Всеукраїнської асоціації барменів.
«Україна вже зробила великий ривок у розвитку барної культури, ми досить конкурентоспроможні. Вимоги до барів і фахівців, які в них працюють, ростуть з кожним роком. І мені приємно усвідомлювати, що з’являються заходи, які мотивують учасників індустрії рости і вдосконалюватися. А це, в свою чергу, сприяє розвитку індустрії в цілому», – коментує появу Премії Ірина Машихіна.
Вибір сегмента галузі організатори пояснюють просто: «Барів багато, вони різні. І оцінювати в одній номінації, скажімо, великий коктейльний бар на 200 посадкових місць і умовний «бар поряд із домом» – це некоректно. Не дарма ж у рестораторів є свої окремі номінації у міських кафе, ресторанів національної кухні і т.д.».
Організатори повідомляють, що на даний момент відбувається процедура реєстрації учасників, формування суддівської колегії та ведуться переговори зі спонсорами.
«Ми відкриті для всіх. Впевнені, чим більше учасників зможе долучитися до процесу підготовки – тим більше всі будуть задоволені кінцевим результатом«, — вважають організатори.
Організатори також повідомили, що реєстрація номінантів триватиме до 15 червня, а саме вручення Премії заплановано на листопад-грудень 2019 року.
Про Премію:
Українська Барна Премія – перший та єдиний, на даний момент, професійний рейтинг для барів, про бари і все, що пов’язано з барами.
Місія Премії – зробити українську сферу гостинності повноцінною частиною світової.
Географія Премії – вся Україна. Ми знаємо, що хороші бари є не тільки в Києві чи Дніпрі, а й в Тернополі та Маріуполі – і хочемо, щоб про це знали не тільки ми.
Премія – це не тільки статуетка і церемонія вручення. Це постійний обмін інформацією, заходи для учасників індустрії протягом року і багато іншого.
Мета Премії – створити об’єктивний рейтинг, якому б довіряли і гості, і бренди, і барне співтовариство. Підсумком нашої роботи стане випуск «Барного гіда» – повноцінного путівника по українським барам.
Сторінка Премії у facebook: https://www.facebook.com/UkrainianBarAwards/
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi