пошук
Дима Кругликов
Автор
День всех влюбленных часто ставит пары перед практически неразрешимым выбором, как провести праздник с интересом для обеих сторон. Хорошо, когда увлечения и жизненные ориентиры людей совпадают, но бывает и так, что приходится искать компромисс. Как не превратить 14 февраля в 8-ое марта или в День защитника отечества – вопрос, который могут решить только влюбленные. А помочь влюбленным в выборе напитков в День Святого Валентина предлагает киевский бар «REDNECK KAFE», находящийся в самом центре столицы, через дорогу от станции метро «Льва Толстого». Бармены «REDNECK KAFE» разработали три пары коктейлей для влюбленных, выбор которых угодит как девушкам, так и парням. Все три предложения будут продаваться в День Валентина со скидкой в 10%, кроме того к каждому варианту в подарок прилагается печенье «Сердце». Мы, наверное, сходим к ним еще раз!
Космополитен и Лонг-Айленд, 185 гривен
Космополитен
Один из наиболее популярных среди женского населения коктейлей, благодаря сериалу The Sex And The City и его героиням. Наверное, не существует девушки, которая ни разу смотрела как Керри, Саманта, Шарлотта и Миранда распивали этот коктейль в одном из ночных клубов Нью Йорка. Никогда не спящий Нью Йорк, вечеринки, блеск, новый виток моды, нереальной красоты дизайнерский платья Веры Вонг и Бедгли Мишка (Badgley Mischka), туфли от Маноло Бланик, ставшие культовыми. Голова уже закружилась. И все это под аккомпанемент коктейля КОСМОПОЛИТЕН!!!! Однако, если говорить про историю создания то, существует несколько версий. По одной из них, напиток был создан для того, чтоб популяризировать, таким образом, водку Absolut Citron, история чем-то схожая с историей создания коктейля «Зеленый мексиканец» (об этом мы обязательно отдельно напишем). По другим версиям, авторство приписывают разным барменам Соединенных Штатов. Одна из них девушка-бармен Черил Кук (Cheryl Cook), из городка South Beach, в штате Флорида, которая утверждает, что придумала коктейль в 1985 году. Хотя, по альтернативной версии, этот коктейль еще с 70х годов был хитом продаж в гей-барах. Еще вариант, что коктейль придуман барменом из Манхеттена, Тоби Чеккини. Как видите версий предостаточно, выбирайте любую.
Лонг-айленд
Коктейль, чья история создания более прозаичная и сдержанная. И как, несложно догадаться, он предлагается для мужчин в этой паре. Этот коктейль был изобретен также в Америке, на острове Лонг-Айленд, во время сухого закона и пользовался большой популярностью из-за своей схожести с холодным чаем. Еще вариант, что его изобрел бармен Крис Бендикс.
Наиболее «крепкая» коктейльная пара, тем не менее, является лучшим предложением для прогрессивных людей, ценящих не только вкус и «градус» напитка, но и изобретательность рецепта, его суть. В состав Лонг-Айленда входит целых 5 видов алкоголя, включая джин, апельсиновый ликер, ром, текилу, водку, а также колу и лимонный фреш. Коктейль, тем не менее, не отличается по виду и запаху от чая со льдом. В состав сладкого и ароматного Космополитена, который явно понравится девушкам с пониманием моды, также входит водка и апельсиновый ликер.
Клубничная Маргарита и Матрица, 150 гривен
Маргарита
Еще один из наиболее популярных коктейлей среди женщин. Версий происхождения несколько и, как всегда, сложно определить, какая из них более правдива. Да и не нужно. Доподлинно известно, что коктейль был изобретен в Латинской Америке, однозначно в честь Маргариты, а также точно установлен факт, что она была невероятно прекрасной. Приблизительная дата появления напитка — 1936-1948 года. Интересным фактом является то, что в состав (неклассической версии коктейля) входит травяной ликер Damiana. Он производится на основе растения по названием «тернера раскидистая». Говорят, это афродизиак, который использовался еще древними Майя.
Матрица
Это коктейль, само собой разумеется, создан в честь культового фильма братьев Вачовски (сейчас уже сестер, прости господи) «Матрица». Он естественно зеленый и он естественно с белыми нитями. Он такой же, как и кино — яркий, завораживающий и ставящий Влюбленных перед выбором — «пить или не пить». Мы предлагаем пить, по крайней мере, попробовать, но не стоит увлекаться, чтобы не услышать «Wake up, Сережа. The matrix has you».
Наиболее «жгучая» коктейльная пара. Маргарита имеет латиноамериканское «происхождение», в виду главного алкогольного составляющего напитка – текилы. Матрица – единственный шот в списке «REDNECK KAFE». Взрывной рецепт его обеспечивается смесью трех «зеленых», но противопоставляемых друг другу элементов – мятного, немного успокаивающего, ликера, абсента и пизана – ликера из зеленых бананов.
Дайкири дыня и Черный русский, 150 гривен
Дайкири
Любимый коктейль Кеннеди и Хемингуэя! В принципе, дальше можно и не продолжать, но мы продолжим. Еще один представитель латиноамериканской традиции. Версии создания существуют две. Первая признает авторство за Константином Рубалькаба Вертом, барменом одного из самых известных баров в мире EL FLORIDA LA HABANA, который считается «родиной» Дайкири. Открывшись в 1817 году, он получил мировую славу благодаря Хемингуэю, который, мягко говоря, был «профессионалом» по части алкоголя, а Дайкири, как было сказано выше, был его любимым напитком. Для Папы Хема, страдающего от сахарного диабета, делали Дайкири по особому рецепту без сахара.
Черный русский
Интересный коктейль, с не менее интересной историей создания. Мы бы даже назвали этот коктейль политическим. И в своем политическом контексте эта два коктейля отлично сочетаются. Нужно отдать должное достойному «черному юмору» бармена «REDNECK KAFE». Придумал и воплотил в жизнь этот напиток в 1949 году, бармен по имени Гюстав Топ, Бельгиец, работающий в Брюссельской гостинице Метрополь. Коктейль является родоначальником всех коктейлей на основе кофе. Свое довольно красноречивое название «Черный Русский» получил по причине начала Холодной Войны между США и СССР, видимо оно, отражало отношение бармена к сложившейся ситуации.
Эта пара — «Золотая середина» для тех, кто предпочитают узнаваемый вкус, а не экстравагантность напитка. Любимый коктейль Эрнеста Хэммингуэйа и Джонна Кеннеди все же сегодня более почитается девушками, в том числе и благодаря умеренной сладости. В состав Дайкири входит ром, ликер из дыни и лимонный фреш. Черный русский — коктейль особый, ведь стал чуть ли не первым «смешанным» напитком, включающим в себя кофе. В коктейле довольно большое количество водки, что делает его достаточно крепки, но благодаря кофейному ликеру калуа, вкус приобретает легкую сладость.
3D фото: Илья Волков
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi