пошук
Влад Войчук
Автор
Український шеф-кухар Євген Клопотенко розповів у Facebook, що 65 викладачів профтехів з 4 областей України закінчили етап теоретичного і практичного навчання у кулінарних хабах.
За його словами, 65 викладачів профтехів з 4 областей (Полтавська, Одеська, Тернопільська і частково Чернівецька) успішного склали іспити. Тепер, щоб закріпити результат і стати сертифікованими тренерами їм треба впровадити цю систему навчання у себе в навчальних закладах. У цьому їм наступні 3 місяці допомагатимуть ментори від команди організаторів проєкту.
“Що це значить? Це значить, що наші тренери почнуть змінювати Україну тут і зараз. Вони почнуть вчити шкільних кухарів у своїх районах і вже з першого вересня — перші Хаби зможуть запрошувати до себе шкільних кухарів на навчання. Це тільки перший такий наш запуск, далі буде більше і буде краще і ми будемо міняти ставлення до їжі так фундаментально, що ви потім скажете “вау, як вони це зробили?”, — написав Євген Клопотенко.
Він додає, що цей проєкт CultFood реалізує разом з Посольством Швейцарії в Україні та Національною асоціацією громадського харчування.
Читайте також:
В Івано-Франківську відкрили новий «Сільпо» в язичницькому стилі
«Всі. Свої» запрошує нових учасників на фудкорт
В Одесі з’явиться ще один McDonald’s
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi