пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: 108 food&yoga
Де: вул. Велика Житомирська, 21
Формат: простір йоги та їжі
Бюджет: ₴₴
Простір йоги та їжі 108 food&yoga відкрився у тестовому режимі о 8 ранку 8 березня. Заклад знаходиться на Великій Житомирській поруч зі Сквером київських інтелігентів. Власниці закладу — Олександра Артем’єва, Катерина Терехова та Ірина Ковальчук.
«108 food&yoga — це простір, де ритм великого міста вдало поєднується з глибиною давніх практик. Де аштанга-віньяса, хатха-йога та медитації переплітаються з ароматом свіжозмеленої кави, випічки та смаком сніданків. Це простір, що об’єднує людей через любов до себе, і нагадує, що не важливо — хто ти, важливо — як ти почуваєшся», — розповідають редакції PostEat у закладі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Назва закладу обрана не випадково, а є втіленням магічного числа в індуїзмі. «Ми надихнулись силою цього числа, щоб поєднати те, що не поєднувалося до цього, і об’єднали під одним дахом давні вчення, гармонію тілесного і духовного, цікаві смаки, затишок та стиль. У пропорціях золотого січення, що дорівнює 108 градусам», — підкреслюють у закладі.
Загальна площа простору 160 кв.м, у закладі два поверхи — на першому гості можуть поснідати та випити кави, а на другому проходять заняття з йоги. У 108 food&yoga викладають 4 досвідчених тренери з йоги у трьох стилях: аштанга-віньяса-йога, хатха-йога та йога 23 за методикою Андрія Сидерського.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У тестовому меню два великих сніданки, корисні каші, тости, страви з яєць, випічка від пекарні Bakehouse та десерти. Також є кілька позицій європейських вин, які пропонують келихами. Каву готують на кавомашині LaMarzocco FB80, обсмажка зерна під еспресо від Yellow Place, під фільтр — MAD HEADS.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
- Великий сніданок з лососем – 295 грн,
- Омлет з прошутто котто та салатом з редиса і фенхеля – 255 грн,
- Перловка з печерицями та трюфельною пастою – 135 грн,
- Солоний френч-тост з соусом голандез – 225 грн,
- Круасан мигдалевий на заквасці – 100 грн.
Фото: 108 food&yoga
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi