пошук
Артем Кузьменчук
Автор
Співзасновник закладів SHO, The Cake, Holly Food Валерій Созановський опублікував у фейсбук допис із закликом дозволити роботу літніх терас. «Ми просимо про найменший шанс на виживання», — йдеться у зверненні.
У дописі Валерій ділиться думкою, що ще рік тому його найбільшими проблемами було покращення сервісу та вигадування нових страв для меню. Сьогодні ж мова йде про виживання. Ресторатор пропонує дозволить відкрити хоча б літні тераси.
Валерій Созановський вважає, що літники можна зробити безпечними для гостей за таких умов:
• обмежити кількість гостей у закладі;
• відвідування за умови попереднього бронювання ;
• встановити дезінфектори на вході;
• забезпечити офіціантів масками і рукавичками;
• дотримуватись відстані 1,5 м між столами;
• триматися всіх санітарних норм всередині закладу.
Валерій зазначає, що так заклад стане безпечнішим місцем, чим будь-який супермаркет чи магазин електроніки, де часто бувають черги. «Звісно, це не поверне нас до колишніх прибутків, але допоможе вижити. Коли темрява розсіється, ми зможемо платити податки і сприяти поліпшенню економічної ситуації в країні», — вважає ресторатор.
Фото: facebook.com/sozanovskiy/
Ця стаття написана завдяки донейтам на Patreon. Підтримай нас, щоб читати нові матеріали!
Читайте також:
«Ви вбиваєте нас», — директорка бару звернулась до влади через карантин
Вихід є: український ресторатор запропонував план порятунку індустрії
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi