пошук
Влад Войчук
Автор
В Україну завезли небезпечний сир із Франції під назвою Reblochon de Savoie. В цьому продукті фахівці виявили збудника стафілококової інфекції. Про це повідомляє Європейська система швидкого оповіщення про харчові продукти і корми (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF).
Зараз фахівці досліджують всіх виробників цього сиру, аби зробити свої висновки щодо зараженої продукції.
Потрапляючи в живий організм, стафілокок починає виділяти ентеротоксин, який і є причиною харчового отруєння. Чутливість людини до ентеротоксину стафілокока дуже висока — отруєння настає у 90% осіб, що вживали заражену їжу. Стафілокок вражає життєво важливі органи, здатен викликати такі захворювання як зараження крові, смертельні отруєння, бронхіт, ендокардит, менінгіт та інші інфекції.
Photo credits: Taste atlas
Читайте також:
Волонтери зробили вино з винограду деокупованого Ізюма
Carlsberg передала Україні гуманітарну допомогу у вигляді безалкогольного пива
У Вроцлаві відбудеться офіційне відкриття ресторану сучасної кухні Nai
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi