пошук
Юлия Зверькова
Автор
Заглавная фотография: Mr.Grill Hotdogs&Burgers
Современную американскую кухню в ресторанах столицы искала редакция PostEat. Новая американская кухня (New American cuisine или современная американская кухня) возникла в 1980-х годах. Это модернизированная американская кухня, блюда которой преимущественно подают в ресторанах изысканной кухни в Соединенных Штатах. Новая американская кухня, как правило, представляет собой тип кухни фьюжн, в процессе приготовления блюд сочетают традиционные американские и иностранные кулинарные приемы. Новая американская кухня отличается инновационным использованием приправ и соусов. Изначально современная американская кухня была основана на французской, нувельской и американской кухне, но позже стала включать элементы азиатской, латиноамериканской, средиземноморской и других кухонь. Где искать современную американскую кухню в ресторанах столицы, читайте в нашем материале.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Шота Руставели, 16.
Бюджет: ₴₴. Супы (95 – 110 грн), основные блюда (189 – 245 грн), десерты (75 – 129 грн).
Еда: Milk Bar бургер с пастрами – 250 грн, Milk Bar бургер – 210 грн, панкейки с лобстером – 399 грн, тост с авокадо – 189 грн.
Напитки: апельсиновый фреш – 79 грн, домашний лимонад – 49 грн, раф – 69 грн, матча латте – 110 грн.
Детали: американская новая кухня, со вторника по пятницу завтраки с 8:00 до 11:30, в понедельник завтраки подают целый день, удобное расположение, формат take away, kids friendly, летняя терраса, широкий выбор десертов, возможность заказать торт целиком.
Если вы не были в Milk Bar, срочно исправляйте это! В заведении подают американские десерты, бургеры, панкейки и другие блюда современной американской кухни. К вашим блюдам или десертам вы можете заказать классические или альтернативные кофейные напитки или коктейли.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Крещатик, 7/11; Верхний Вал, 22; пр-т Степана Бандеры, 36, ТРЦ «Блокбастер»; пр-т Степана Бандеры, 34в, «Кидландия» (детский формат ресторана).
Бюджет: ₴₴. Хот-дог сеты (80 – 195 грн), бургер-сеты (110 – 215 грн), закуски (40 – 285 грн), салаты (125 – 150 грн), первые блюда (55 – 75 грн), десерты (30 – 90 грн).
Еда: Camembert Burger/ сет – 150/ 215 грн, салат «Цезарь» — 125 грн, Cheese Bag – 75 грн, крем-брюле – 85 грн.
Напитки: фирменный чай – 50 грн, морковный фреш – 50 грн, ристретто – 30 грн, какао – 40 грн.
Детали: сеть заведений американской кухни, урбанистический интерьер, авторские рецепты, концептуальные хот-доги, оригинальная подача бургеров, бизнес-ланчи по будням (в ресторанах на Крещатике и Верхнем Валу) с 12:00 до 15:00, завтраки, доставка, take away, Happy Box для детей (99 грн), резерв столов, доставка.
В Mr.Grill Hotdogs & Burgers демонстрируют, что хот-дог и бургер – это блюда, которые можно подавать в ресторанах. В основе гастрономической концепции ресторана – традиции американской кухни в сочетании со стилем фьюжн. Ресторан постоянно радует гостей новыми предложениями в меню. Так, недавно в меню заведения появилась новинка – Camembert Burger (говяжья котлета, сыр камамбер, орехи кешью, микс салат, апельсиновая горчица, ягодный соус). Также стоит попробовать сезонный крем-суп, митболы с соусом, обновленные салаты и новый десерт – крем-брюле. Не забывайте, что из ресторанов возможна адресная доставка.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Шота Руставели, 19
Бюджет: ₴₴. Салаты (125 – 235 грн), основные блюда (189 – 375 грн), хот-доги (129 – 499 грн).
Еда: хот-доги: «Київ» — 149 грн, «Нью-Йоркер» — 129 грн, куриные крылышки – 189 грн, лобстер ролл – 389 грн.
Напитки: BBQ Mary – 160 грн, Floral Jam – 250 грн, Irish sour – 170 грн, Caipirinha – 230 грн.
Детали: современная американская кухня, большой выбор авторских хот-догов, регулярное обновление меню, завтраки ежедневно с 12:00 до 17:00, коктейльная карта, тематические вечеринки, музыкальные вечера, летняя терраса, десерты Milk Bar, take away.
Dogs & Tails – это вечеринки и веселье до утра! В заведении гости наслаждаются ароматными коктейлями и топовыми хот-догами (их в меню представлено 12 разновидностей). Также предлагают американские закуски и сосисоны.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Богдана Хмельницкого, 16.
Бюджет: ₴₴. Хот-доги (79 грн), снеки (35 – 69 грн), боулы (89 грн).
Еда: Leon – 79 грн, Machete – 79 грн, Vincent Vega – 79 грн, Rocky – 79 грн.
Напитки: Mexican Mary – 39 грн, Citrus garden lemonade – 39 грн.
Детали: заведение открылось на фудкорте Kreschatyk Food Fest, позиционирует себя как мобильный ресторан проамериканской кухни с хот-догами, боулами и напитками по честной цене, заведение оборудовано в настоящем морском 20-футовом контейнере, в меню 7 хот-догов, которые можно заказать с молочной, говяжьей или индюшачьей сосиской, каждый гость может добавить в блюдо один из четырех бесплатных соусов (кетчуп, майонез, горчица и острый тайский соус шрирача) или присыпать блюдо кунжутом, арахисом, луковой крошкой и чипсами начос.
Мобильный ресторан YummyDogs открыли на фудкорте Kreschatyk Food Fest летом 2018 года. В меню вы найдете 8 хот-догов (один из них – веганский, а один разработали специально для детей). Вы можете заказать хот-дог с тремя видами сосисок, а также добавить в блюдо бесплатные соусы и посыпки.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Богдана Хмельницкого, 42.
Бюджет: ₴₴. Бургеры (98 – 228 грн), салаты (33 – 158 грн), закуски (45 – 138 грн).
Еда: трюфельный бургер – 198 грн, бургер с креветками – 188 грн, пеппер-стейк бургер – 228 грн, вегетарианский бургер – 138 грн.
Напитки: Like a local – 158 грн, Kentucky Milk Punch – 152 грн, Bloody Mary – 142 грн, Singapore Sling – 198 грн.
Детали: ресторан современной американской кухни, коктейль-бар, завтраки целый день (с 11:00), контактная барная зона, два этажа, интерьер в стиле лофт, тематические вечеринки, можно прийти с собакой.
True Burger Bar – это ресторан современной американской кухни и коктейль-бар, где вы можете попробовать бургеры с необычными ингредиентами. Например, в меню имеется бургер с креветками и «Азовський бик-бургер» с двумя сочными рыбными котлетами из азовского бычка вместо булки.
Restaurant Senator / Ресторан Сенатор
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Резницкая, 2.
Бюджет: ₴₴₴. Стартеры (145 – 575 грн), стейки (155 – 725 грн), десерты (125 – 825 грн).
Еда: салат Americano – 335 грн, стейк Кулотт (США) – 285 грн, стейк Скерт (США) – 365 грн, половина утки по-пекински – 995 грн.
Напитки: эспрессо – 45 грн, матча латте – 85 грн, Franklin – 155 грн, Adams – 155 грн.
Детали: заведение, где подают классические и альтернативные стейки, кухня разных регионов Америки и селективный бар, бранчи, большая детская комната с игровым лабиринтом, зоной для мастер-классов, PS4 и candy bar, специальное детское меню, возможность проведения торжественных и бизнес-мероприятий, резерв столов, кейтеринг.
«Restaurant Senator / Ресторан Сенатор» предлагает гостям насладиться стейками из американской говядины и авторскими коктейлями. В меню также представлено любимое блюдо американских президентов и сенаторов – утка по-пекински.
Фото: Facebook Restaurant Senator / Ресторан Сенатор, True Burger Bar, YummyDogs, Dogs & Tails, Mr.Grill Hotdogs&Burgers, Milk Bar
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi