Бургеры с колбасой

Бургеры с колбасой, рецепты, бургеры

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты:

• 1 палка (450 грамм) вареной колбасы
• 2 столовых ложки масла или маргарина
• 5 булочек для гамбургера
• 5 яиц
• 15 кусочков маринованного огурца
• 6 кусочков сыра со специями
• 1 маленькая красная луковица
• 10 кусочков маринованного перца халапеньо (по желанию)

Приготовление:

Разрежьте колбасу на 5 кусочков. Положите на сковороду и поджарьте на среднем огне. Снимите со сковороды и высушите от жира на бумажных салфетках.

Разделите булочки на 2 части. В другой сковородке растопите масло и поджарьте их до золотистой корочки.

Тем временем разбейте яйца на сковороду, в которой готовили колбасу, и поджарьте.

Сложите бургер, начиная с огурцов и халапеньо, затем положите колбасу, сыр, яичницу и лук. Сверху накройте другой половинкой булочки.