Штрудель: легкий рецепт и прекрасное вкусное блюдо

Рецепт:

• Тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг
• Яйцо куриное 2 шт
• Яблоки 1 кг
• Банан 3 шт
• Корица молотая 0,5 столовой ложки
• Сахар 4 столовых ложек
• Масло сливочное 100 г
• Мука для подпыливания стола

Тесто разрезать на подходящие куски и раскатать в два раза тоньше чем есть. Яблоки и бананы очистить и нарезать кубиком 1,5 на 1,5 см. На сливочном масле расплавить сахар и в этой смеси карамелизовать и довести до полуготовности яблоки. Добавить изюм и корицу. Когда начинка загустеет убрать с плиты и остудить. Выкладываем в тесто остывшую начинку и заворачиваем. При помощи смешанных яиц склеиваем края теста. Выкладываем на пергамент на противень и смазываем яйцами. Выпекаем при температуре 160 градусов 25-30 минут.