пошук
Мороженое с гречкой: рецепт от Анатолия Добровольского
Рецепт вкуснейшего мороженого со вкусом молочной гречневой каши!
Ингредиенты:
- Сливки жирные 30% 450 грамм
- Сгущенное молоко 60 грамм
- Сахарная пудра 80 грамм
- Крупа гречневая 100 грамм
Приготовление:
Гречневую крупу пропечь в духовке или сковороде при температуре 180 градусов. Остудить и перебить в муку блендером или кухонным комбайном. Сливки взбить вместе с сахарной пудрой и сгущенкой. Добавить 35-40 грамм полученной гречневой муки и аккуратно перемешать. Поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Коментарi