пошук
Анастасія Абрамова
Автор
Співавторами книги “Wine and Food. The Perfect Match” виступили директор винного клубу Ронан Сейберн М.С. та головний кухар Маркус Верберн.
Фото: 67PallMall.com
Книга розрахована як для аматорів, так і для професіоналів у винній справі, які матимуть змогу більше дізнатись про найкращі вина світу, як їх правильно вживати та з якими продуктами поєднувати. Перша частина присвячена власне вину і має на меті розкрити таємниці теруару, одночасно розповідаючи читачам про найважливіші сорти винограду у світі та місця, де вони ростуть.
Друга половина книги робить акцент на їжі та містить 100 рецептів, створених Верберном. Читачі знайдуть для себе великий вибір та спектр страв: від класики – тулузьке касуле – до азіатського салату з тайського восьминога та вигадливих консервованих персиків з шафраном і мигдальним тартом з морозивом рокфор.
Книга видана Jacqui Small, Wine and Food, і її можна придбати на веб сторінці 67 Pall Mall за 40 фунтів стерлінгів.
Фото: Twitter 67 PallMall
Читати ще: В сентябре выходит кулинарная книга «Друзей»
Legends Of Change: книга з надихаючими історіями від жінок-веганок
«Вони також люди»: вийшла книга про самотніх відвідувачів ресторанів
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi