Горячий шоколад: рецепт от Марко Черветти

Ищете полезный и вкусный десерт, который согреет вас в морозы? Величайший Марко Черветти знает, что вам нужно! В своем новом видео-рецепте он расскажет и покажет, как правильно готовить горячий шоколад. Кроме того, Марко поделится кулинарными лайфхаками, чтобы ваш горячий шоколад получился идеальным.

Ингредиенты:

• Сливки
• Сахар
• Какао порошок
• Молоко

Приготовление:

1. В миску налить сливки, добавить сахар. Взбивать с помощью миксера около 2 минут.
2. В сотейник насыпать какао-порошок. Добавить немного муки.
3. Влить в сотейник с какао-порошком сахар и молоко. Размешать венчиком. Должна получиться густая смесь. Если смесь получилась негустой, добавить муки.
4. Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивать венчиком.
5. Вылить в чашку готовый горячий шоколад и украсить поверху сливками. Готово!