пошук
Одеський ресторатор Савва Лібкін та його команда наразі борються за збереження ресторану «Дача». Ресторатор розказав про це на своїй сторінці у Фйесбук.
Заклад давно є місцевою родзинкою і часткою гастрономічної одеської культури. Це одна з улюблених локацій багатьох одеситів та гостей міста. Однак, за словами Савви Лібкина, ресторан вже більше року вирішує юридичні та адміністративні складнощі, що загрожують припиненням його подальшої роботи.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Дачу» збудували на місці руїн старовинного санаторію імені Чкалова. Ресторатор каже, що він десятиліттями стояв у занепаді. Ресторатори зробили все, щоб будівля отримала нове життя та зробили її символом одеської гостинності. Проте з’ясувалось, що Савва вже довгий час захищає свій заклад в судах. За словами ресторатора, вони виграли суди й довели, що мають право працювати далі. Однак незважаючи на перемоги в судах, Одеська обласна прокуратура знову відкрила провадження щодо ресторану. За словами Савви Лібкіна будівлю хочуть забрати у міста та передати її до Фонду держмайна для приватизації.
Ресторан на щастя не зазнав руйнувань від військових дій, але тепер він стикається з новим викликом. Санаторій імені Чкалова, який має намір відновити свою діяльність, відмовився від співпраці з рестораном, наразі перекрито проїзд до «Дачі».
Савва Лібкін пише про сум і стурбованість через ситуацію, що зводять нанівець роки праці та зусиль, спрямованих на розвиток «Дачі». Він підкреслює, що ресторан міг би стати частиною відновленого санаторію, об’єднавши простори для користі всіх. Але зараз, на жаль, вони опинились в ситуації, коли змушені боротися за право працювати.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Ми хочемо допомогти санаторію, зокрема, забезпечувати харчування для пацієнтів, серед яких могли б бути й наші воїни, що проходять реабілітацію. Але замість цього ми стикаємось з блокуванням доступу до ресторану», — зазначає Лібкін.
Ресторатор звертається з проханням підтримати «Дачу» та вдячний за підтримку прихильникам ресторану «Дача», котрі продовжують відвідувати ресторан. Лібкін сподівається на можливі поради чи допомогу від спільноти та закликає до збереження культурної спадщини Одеси.
«Одеса — це не просто місто. Це місце, де живуть традиції, душа й унікальна атмосфера, яку ми повинні зберегти», — додає ресторатор.
Ми будемо слідкувати за розвитком подій та інформувати вас про всі деталі, які будуть у нашому розпорядженні.
Фото: Ресторан «Дача» \ Савва Лібкін
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi