Сашко Боїм, співзасновник львівського закладу «Довгі Бурхливі Оплески» та ведучий подкасту «Реве та стогне ресторатор» від системи обліку Poster поспілкувався з командою закладу «Дублер» та дізнався про роботу кафе зсередини.

Сашко Боровський, керуючий «Дублер», розповів, як йому вдалось зібрати досвідчену команду, й витримати всі пригоди та халепи. В інтерв’ю також поговорили про меню закладів на районі та  постійних гостей. У відео почуєте про запуск проєкту, волонтерський штаб, факапи під час відкриття й після.

Повне відео доступне на YouTube каналі Poster, української екосистеми рішень для HoReCa.

Текст та фото надані партнером.

Редакція сайту не несе відповідальності за зміст партнерського матеріалу.

Думка редакції може відрізнятися від думки партнера.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Традиционные рождественские сладости и где они обитают. Part I

6982

Тайна богов или как мексиканская агава может заменить сахар, повысить иммунитет, залечить раны и улучшить настроение?

20739

ДНК современной архитектуры отелей и ресторанов

1721

Здорово — не значит дорого: ТОП-7 полезных дешевых продуктов от Ульяны Супрун

1924