пошук
Книга «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні» винної експертки та культурологині Анни-Євгенії Янченко посіла перше місце у Всеукраїнському рейтингу «Книжка року» 2025 у номінації «Обрії / Науково-популярна література».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Видання присвячене історії українського виноробства та охоплює понад 29 століть розвитку культури вина на території України.
У книзі авторка поєднує популярний науковий виклад із історичними джерелами — археологічними матеріалами, податковими записами, хроніками та подорожніми нотатками. Дослідження показує, як формувалося виноробство на українських землях у різні історичні періоди та як українські вина потрапляли на міжнародні ринки.
Авторка книги — культурологиня, сомельє та дослідниця винної галузі Анна-Євгенія Янченко. Робота над дослідженням тривала близько трьох років і включала роботу з архівними матеріалами, історичними джерелами та науковими публікаціями з різних країн. Результатом стали дві версії книги — англійською та українською мовами.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Англомовне видання у 2024 році отримало міжнародну нагороду OIV Award (International Organisation of Vine and Wine Organization Award) від Міжнародної організації виноградарства та виноробства.
Книга також увійшла до короткого списку книжкової премії KBU Awards у номінації «Історія». Ця премія заснована у 2020 році для популяризації української нонфікшн-літератури.
Крім того, видання потрапило до переліку найкращих книг за версією Українського ПЕН-клубу.
Про дослідження історії українського вина писали міжнародні медіа, зокрема Financial Times, Vogue та Elle. Станом на кінець року загальний тираж книги двома мовами становить близько 2500 проданих примірників.
Книга «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні» присвячена розвитку винної культури на території сучасної України та розглядає її як частину історії гастрономії, виробництва та культурної спадщини країни.
Українське видання книги «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні» вийшло друком у 2025 році у видавництві «Віват».
Фото: Анна-Євгенія Янченко
Читати також:
Новий заклад: CHEESECAKE FAMILY & ONE LOVE coffee відкрили локацію в ЦУМ Київ
Чорноморка відкрила ресторан у Бухаресті, Румунія
Шеф Ілля Сьомін та Sominos Group запустили франшизу в Україні
Збірник рецептів для ЗСУ запустять у співпраці з Євгеном Клопотенком
Нові заклади: 19+ закладів, що відкрились у Києві в січні та лютому 2026 року
Гастрономічний поп-ап Nomad Chef Journeys пройде у Києві в Mirali
Українська пивоварня «Уманьпиво» вийшла на ринок Польщі: де можна купити українські напої
VarCafe у Дніпрі відкриється після реновації 22 лютого 2026
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi