пошук
Влад Войчук
Автор
Peçenek Döner – мережа ресторанів у Туреччині, яка спеціалізується на донер кебабах. У трьох закладах щодня готується від 300 до 500 кілограмів м’яса для донер кебабів. Ресторан готує велику кілька кебабів упродовж дня та обслуговує до 1500 клієнтів щодня, повідомляє у Facebook Insider Food.
“Ми зайшли на одну з кухонь закладу, щоб побачити, як кухарі готують донер-кебаб разом з іншими популярними стравами, такими як лаваш і рисовий пудинг”, — розповіли у Insider Food.
Додамо, донер-кебаб — це один із найвідоміших турецьких варіантів приготування шашлику. М’ясо готується на вертикальному грилі, його потім нарізають на маленькі шматочки. Далі приготовлені шматки загортають у хліб або у лаваш, і додають тонко нарізану цибулю, петрушку, помідори та перець.
Фото: скриншот відео
Читайте також:
Юрій Ковриженко став учасником першої колаборації українських ресторанів за кордоном
Шеф-кухар Міралі Ділбазі розповів про набутий досвід у Нью-Йорку
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi