пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: вулиця Павлівська, 26/41
Формат: кафе
Години роботи: щодня з 8:00 до 21:00
Кафе “Марія” що відкриває компанія друзів Лейла Туваклієва, Сашко Боровський, Паша Полторакін та Юра Радько. Офіційне відкриття вже 15 лютого. Засновники зазначають, що «це заклад для жителів нижньої частини Золотих Воріт».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Історія кафе «Марія» — це не просто назва закладу, а втілення романтики та безмежної ніжності. Все почалося зі сніданків, які один з співзасновників, Сашко, готував для своєї дівчини Марії. Згодом Сашко створив Instagram-сторінку і почав мріяти про створення такого кафе.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кожен з друзів відповідальний за окремі напрямки: Лейла Туваклієва – фінанси, команда та маркетинг, Сашко Боровський – меню та сервіс, Паша Полторакін – бар, коктейльна та винна карти, а Юра Радько – за випічку та десерти.
Для творчого осмислення меню залучили друзів-шефів Міралі Ділбазі та Антона Яцюка. Оновлювати страви або зовсім їх змінювати планують залежно від сезону та власних уподобань. Хоч сніданки займають важливе місце, у меню «Марії» ви зможете також знайти класний варіант для обіду з друзями чи закуски під будь-який келих вина. Крім того, у закладі буде представлена випічка та десерти від Leilіa Bakery, а хлібу взагалі буде приділена особлива увага.
Дещо з меню:
- Полба з грибами та яйцем — 215 грн,
- Шакшука з лабне — 225 грн,
- Печені млинці з жульєном — 245 грн,
- Радічіо з горгонзолою та грушею — 180 грн,
- Френч фрайс з майо “мадам жанетт” — 150 грн,
- Вареники з картоплею та соусом блю-чиз — 185 грн.
Фото надані закладом
Читайте також про нові заклади Києва:
Новий заклад. Київ: кав`ярня BeeSreet на Позняках
Новий заклад. Київ: кюртоші з начинками в ÉDES на Печерську
Новий заклад. Київ: хот-доги, хешбрауни та сирники у Bee’s Knees на Бессарабці
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi