пошук
Олена Березовенко
Автор
пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: TACO SPACO
Де: вул. Московська, 26
Формат: мексиканський foodtruck
Години роботи: 10:00–22:00
Бюджет: ₴
15 травня розпочав роботу в тестовому режимі фудтрак TACO SPACO, він знаходиться на Печерську за адресою вулиця Московська, 26. В меню TACO SPACO представлений мексиканський стрітфуд: тако, буріто, кесаділья, начос та десерт чуррос. До страв пропонують каву, чай, мілкшейк та алкогольні коктейлі «Маргарита» та Aperol Spritz.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Ідея фудтрака належить 12-річному хлопцю Івану. Саме він розробив бізнес-модель по відкриттю і роботі фудтрака з мексиканською їжею на навчанні в бізнес-школі. Батьки підтримали ідею Івана, допомагаючи з відкриттям бізнесу та його стратегією розвитку. Іван був присутній на всіх етапах роботи, вибирав кольори для айдентики бренду і визначав основні страви в меню. Саме його ви могли бачити на відкритті фудтраку, адже він приймав замовлення, а його мама Юлія Федотенкова (власниця ресторанів «Чачаварня» та «Кафе-сироварня Мацоні» — прим.ред.) та допомагала йому з обслуговуванням гостей і управлінням процесом», — розповідають на Facebook-сторінці проєкту.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
Фото: Facebook TACO SPACO
Сподобався матеріал? Підтримай нас донейтом на Patreon, щоб читати більше!
Читайте також:
Новий заклад. Київ: риба та морепродукти у новому закладі «Чорноморка» на Печерську
Новий заклад. Київ: смузі боули та авторські напої в кафе Zемляне на Подолі
Новий заклад. Київ: грузинська кухня в ресторані Cha Сha на Великій Васильківській
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi