пошук
Олена Березовенко
Автор
пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: м. Львів, Площа Ринок, 39
Формат: ресторан грузинської кухні
Бюджет: ₴₴
Голини роботи: щодня 09:00 — 21:00
Перша «Мама Манана» у Львові розташована у старовинному замку-особняку Толочковської за адресою Площа Ринок, 39. Будинок побудовано у XVII столітті, він слугував королівським монетним двором. Згодом старовинна Кам’яниця Толочківська стала будинком генія галицького бароко Станіслава Строїнського. Будівля Толочківської – це пам’ятка архітектури модерної доби та є спадщиною ЮНЕСКО.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Сьогодні у львівській «Манані» 2 поверхи, декілька тематичних залів та літня тераса. Над проектом працює команда «Мама Манана» з Харкова. Шеф-кухар, су-шеф, директор та адміністратор переїхали до Львова та тепер зустрічають гостей у самому серці міста.
«Мама Манана» – перша хачапурна в Україні. Слідуючи концепції, «атлас хачапурі» об’єднує понад 15 видів знакової грузинської випічки, а традиційні рецепти набувають сучасного забарвлення. М’ясні страви в «МАНАНІ готують в автентичній печі тоне на вишневому або яблуневому вугіллі. А завершити застілля рекомендують кавою по-сухумськи, яку варять у кварті на піску.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фото надані закладом
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Коментарi