пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: м. Львів, вул. Угорська, 12
Формат: бістро, бар, крамниця
Години роботи: щодня з 09:00 до 22:00
Контактний телефон: +380970129429
Dutch Baby — гастрономічний простір, який поєднує у собі крамницю, бістро та контактний бар. В основі концепції поєднано дві філософії: це культура споживання та поєднання сиру, а також нідерландський стиль життя «Хезеліх», що закликає насолоджуватися простими життєвими радощами.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Інтер’єр Dutch Baby створений таким чином, щоб кожен гість відчував домашній затишок — це реалізовано завдяки теплому та зонованому освітленню, використанню натуральних матеріалів та текстилю, вазонів, меблів в ретро стилі, декоративних дрібниць, свічок.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
В Dutch Baby готові знайомити людей із сиром, філософією його споживання та поєднання. У крамниці представлено 50 видів сиру з Нідерландів, кожен з яких можна скуштувати. В асортименті крамниці також є аксесуари для сиру, джеми, горішки, вино та ще багато цікавого. Сири з крамниці використовуються у приготуванні страв з меню бістро.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У Dutch Baby розповідають, що відтворили справжню нідерландську кухню. У меню ви знайдете бітерболени з картопляним пюре стамппот, крем суп снерт та традиційний нідерландський десерт томпус. Також ви можете скуштувати популярну у нідерландах картоплю фрі, для якої обрали спеціальний сорт картоплі та розмір нарізання. Скуштувати можна як класичну варіацію, так і з сирним, трюфельним соусами або ж з рваною яловичиною.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Головною родзинкою Dutch Baby вважають Cheese Bar, де гостям пропонують 10 найпопулярніших сирів, до яких підібрали найкращі смакові поєднання з горіхів, джемів, фруктів та алкоголю. Кожна подача у Cheese Bar це як окрема довершена страва, яка завдяки правильному підбору інгредієнтів та вина розкриває та доповнює смак сиру.
Дещо з меню:
- Супер сирний сендвіч з пікантним медом — 185 грн,
- Салат з молодою Гаудою, запеченим яблуком та пшеницею — 250 грн,
- Голландський крем суп Снерт — 120 грн,
- Бітерболен з пюре Стамппот та соусом Демігляс — 190 грн,
- Класична голландська фрі з сирним соусом — 145 грн,
- Томпус з малиновим кюлі та заварним кремом — 150 грн,
- Коктейль Petruchio — 180 грн
Фото надані закладом
Читайте також про нові заклади Львова:
Новий заклад. Львів: 88 cocktail bar в комплексі LEOLAND
Новий заклад. Львів: авторські делікатеси від Алекса Якутова в ресторані «М’ясо» в Emily Resort
Новий заклад. Львів: «Чіберечна від Селям» на Лесі Українки
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi