Ресторан «Остання Барикада» знову відчиняє двері для гостей - PostEat

пошук

Ресторан «Остання Барикада» знову відчиняє двері для гостей
02-05-2022 0 531


Ресторан «Остання Барикада», який розташований за адресою Майдан Незалежності, 1, відновлює роботу. Заклад працює щодня з 11:00 до 19:00.

 
 
 
Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Остання Барикада (@ostannia.barykada)

“Коли ми створювали концепцію «Останньої Барикади», знали, що це буде «місце зустрічі вільних людей».

Так воно і сталося. Ми розуміли, яку ціну вже було сплачено за нашу свободу. Ми розповідали про це світу, проводячи сотні екскурсій на день експонатами Музею трьох українських революцій. Ми зашивали важливі сенси в кожен сантиметр простору.

Скільки металевих рук? Стільки, скільки було років радянської окупації. Пам’ятати, переборювати, рухатися далі. Червоні маки, вишиті по металу. Кров. Боротьба. Надія. Їжаки.

Ручка з гільз від патронів та простріляна монетка – з передової в 2014-ому.

Скільки цих артефактів буде тепер? Скільки залів музею потрібно буде відкрити, аби зафіксувати хоча б мільйонну частину того подвигу, який здійснюють українці. Певно, подумаємо про це після перемоги”, — йдеться у повідомленні закладу.

Тому у ресторані вирішили робити те, що вміють найкраще. Готувати і годувати. З кінця лютого «Остання Барикада» готує тисячі порцій їжі на волонтерських засадах – для військових, лікарів, комунальників, працівників швидкою і ДСНС.

“Зараз ми почали готувати вакуумовані обіди тривалого зберігання: їх відправляємо на передову.

Частину вже надіслали до Миколаївської області.

І будемо продовжувати це робити.

Але ми скучили за гостями.

На Майдані такі неймовірні тюльпани, і від цієї краси щемко. Ми хочемо готувати для вас каву по-галицьки, пательню з сомом, чекати вас в обід на борщ або юшку з лісовими грибами.

Хочемо підтримувати локальних виробників, з якими співпрацюємо.

Хочемо, щоб люди, які працюють на перемогу, збиралися в штабі та обговорювали ідеї. Щоб кілька разів на тиждень була жива українська музика, інтелектуальні дискусії та лекції.

Тому ми відкриваємо двері. Це не зменшить нашу волонтерську діяльність, але принесе нам ще більше наснаги”, — додають у ресторані.

Фото: Instagram ostannia.barykada

 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi