В інстаграм з’явилась сторінка нового закладу «Редкая птица» у центрі Києва, а рестораторка Аліна Косічкіна поділилась деталями проєкту, — «Сьогодні ми зняли банерну сітку, яка закривала фасад будинку 10 років. Через 30 днів на ньому вже будуть великі червоні літери «Редкая птица».
Аліна Косічкіна написала, що ресторан будувався два з половиною роки і жоден з проєктів не був продуманий до таких дрібниць. «Наприклад, я обирала 62 відтінки бетонного кольору. Найскладнішим було те, що фотографії та відео не передають того, як колір виглядає насправді і ми не могли коректно показати його наші іноземній архітекторці Наталії Білоногій», — йдеться у дописі.
Відомо, що у закладі буде 42 столи, вручну розписані аквареллю донькою Іллі Чичкана — Сашею Чичкан. Для рукомийника ресторатори замовили вінтажну ванну, якій вже 100 років. «Щоправда, наші будівельники вирішили, вона занадто брудна, взялимашинку та відтерли її. Тепер вона не така вінтажна», — ділиться перипетіями будівництва Аліна.
Коментарi