Г’юстонський заклад H Bar в готелі The Post Oak Hotel презентував нову страву — бургер Black Gold вартістю $1600. Високу ціну пояснюють цінними інгредієнтами страви та бонусом — пляшкою шампанського Dom Perignon 2006 року.

Для приготування бургера використовують японську яловичину вагю, чорний трюфель та обсмажену фуа-гра. Бріош для бургера нашпигований чорною ікрою.

https://www.facebook.com/PostOakUptownHouston/photos/a.2316763955215466/2934317020126820/?type=3&theater

Замість зерен кунжуту булочка покритий тонким шаром 24-каратного золота. Бургер подають з золотою картоплею-фрі та пляшкою вінтажного шампанського.

В закладі кажуть, що на створення страви їх надихнула американська історія. Чорний колір бріошу символізую «чорне золоте» Техасу, а шар золота — період «Золотої лихоманки».

Фото: The Post Oak Hotel at Uptown Houston

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Найпоширеніші помилки при відкритті ресторану: частин​​а​ ​2

3971

Угощения для Санты: молоко, морковь и пирог с фаршем

8760

Новое меню от Шефа в ресторане Bigoli

4040

Бабье лето в It’s Not the Louvr

1865